RON MOCAMBO es solicitado con éxito en 30 países, entre los que figuran Estados Unidos, Alemania, Japón, Inglaterra, Nueva Zelanda, Australia, Dinamarca, Colombia, Bolivia, Ucrania, Andorra, Sud África, Tailandia, Malta, Israel, Líbano, Italia, Austria y Holanda, por mencionar algunos. Aquí tenemos tres recomendaciones de RON MOCAMBO AÑEJO SOLERA 10 AÑOS  que te harán lucir con maestría y elegancia, en cuanto a la selección de bebidas. 

A Córdoba Veracruz se le conoce como la cuna del ron mexicano, porque sus condiciones geográficas y climatológicas, permiten un óptimo cultivo de caña de azúcar. Es en esta noble tierra que nace RON MOCAMBO, de la mano de Licores Veracruz, empresa mexicana, que lleva 70 años produciendo rones  extraordinarios, de alta gama, que conquistan los mejores premios, en las catas internacionales de mayor prestigio. Y en casa, la estimación también es sólida,  pues el Grupo Enológico Mexicano considera que los rones de Licores Veracruz, son bebidas de sobresaliente calidad.

Por supuesto que el diseño de las botellas también cuenta, y ahí, hay otro efecto dominó de varios premios, uno tras otro, en los rones de Licores Veracruz. La empresa tiene 40 marcas, es un poco difícil resumir y elegir 3 opciones, no obstante aquí van 3 propuestas, con Ron Mocambo Añejo Solera 10 años, un ron hecho en barrica selecta, antigua, de madera de roble blanco europeo. Esta marca nació en 1992 y se dio a conocer en 2001, para celebrar los 50 años de Licores Veracruz,  desde entonces, se ha convertido en un ron muy solicitado en México, Europa, Asia y Oceanía por sus atributos de sabor, así como por la belleza y originalidad de sus botellas. Cabe destacar que Licores Veracruz, tiene rones con distintos añejamientos, desde un año, hasta 41 años; son bebidas que elabora con dedicación, paciencia, más la sabiduría de sus maestros roneros.

Ron Mocambo Añejo Solera 10 años

Edición Especial-Diseño Pistola ESCUADRA

Es una presentación original, moderna e ideal para regalo, originalmente desarrollada para el mercado japonés en 2018. Con un ron que tiene una  riqueza alcohólica de 40 grados. La escuadra está finamente ornamentada con detalles dorados. Cuenta con Medalla de plata en el Ministry of Rum 2019 Tasting Competition.

Ron Mocambo Añejo Solera 10 años

Presentación ESTUCHE PREMIUM

El estuche contiene una botella artesanal, de vidrio color ámbar, con un diseño sofisticado,  único y propio de la empresa. Con una riqueza alcohólica de 40 grados, con presentacion de 700 ml para el mercado Nacional. Además incluye 4 puros del número 4, emblemáticos y originarios de San Andrés Tuxtla, que cumplen con el Reglamento Nacional de la Ley General de Tabaco. Cuenta con Medalla de plata en el Ministry of Rum 2007 Tasting Competition.

Ron Mocambo Añejo Solera 10 años

Edición Especial-Diseño Pistola BUCANERO

De fabricación artesanal, esta botella nos hace viajar en el tiempo, a las aventuras en alta mar de los viajeros que llegaban a nuestra tierra. Conmemora la firma de los Tratados de Córdoba de 1821, tratados que garantizaron la Independencia de México. La firma se dio  en el emblemático Portal de Zevallos, de la hermosa ciudad de Córdoba Veracruz.

Esta pistola bucanero, tiene Premio Envase y Embalaje Estelar 2007 que otorga la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje A.C.  Además, el premio World Packaging Organization en el 2008. Medalla de plata en el Ministry of Rum 2007 Tasting Competition.

Esta presentación tiene una riqueza alcohólica de 38 grados. La caja incluye dos vasitos de cristal.

NOTAS DE CATA

Ron Mocambo Añejo Solera 10 años

Notas de cata:

VISTA : presenta un  color ámbar suave con destellos dorados. Es limpio, con excelente brillantez y alta densidad, que denota un gran cuerpo por su lento escurrimiento.

NARIZ: muy interesante, con esa propuesta característica del ron caribeño, en el que predomina la barrica, notas de caramelo, ligeramente a vainilla con aromas a frutas secas y especias.

BOCA: agradable y refinado, con equilibrio y concordancia con lo descrito en nariz. Con un exquisito final,  sutilmente amaderado, fresco y frutal.

DISPONIBLE

Los rones de Licores Veracruz están disponibles en las mejores tiendas gourmet con comercio electrónico como Liverpool, Sanborns, Polo Hoyos, Sampieri, Vinos América, Nación Tequila y en las redes sociales de Licores Veracruz

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Como parte de los compromisos a favor de la conectividad y el bienestar de los guerrerenses, el día de hoy la Secretaría de Fomento y Desarrollo Económico del Gobierno de Guerrero, que encabeza la Mtra. Mtra. Teodora Ramírez Vega y American Tower México, firmaron un convenio de colaboración con el que se impulsará el desarrollo y la infraestructura de telecomunicaciones, acompañado de una inversión de hasta 110 millones de pesos para 2022.

Esta acción forma parte del Plan Integral de Conectividad para Guerrero, que busca incrementar los niveles de acceso a internet sin olvidar a las comunidades más alejadas y marginadas. La inversión busca mitigar los bajos niveles de penetración de internet en Guerrero, pues de acuerdo con cifras del INEGI, en 2020 apenas 6 de cada 10 guerrerenses tiene acceso a internet, situándose por debajo de la media nacional.

El anuncio se presentó ante representantes del Gobierno de Guerrero, la Mtra. Teodora Ramírez Vega, Secretaría de Fomento y Desarrollo Económico y el Lic. José Luis González de la Vega Otero, Director de Promotora Turística de Guerrero (PROTUR), y por parte de American Tower, Guillermo Cordera, Vicepresidente y Director General para México, y Claudina García, Vicepresidenta de Asuntos Públicos, Comunicación y Sustentabilidad para Latinoamérica.

El convenio se traducirá en la instalación de infraestructura pasiva de telecomunicaciones, como son torres, postes y fibra óptica, que habilitarán más conectividad en municipios de vocación turística como Acapulco, Chilpancingo, Taxco y Zihuatanejo. De esta manera, Guerrero avanza en el cumplimiento de los ODS de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, al impulsar acceso universal y asequible a las tecnologías de la información y comunicación.

En su participación, la Mtra. Teodora Ramírez Vega, Secretaría de Fomento y Desarrollo Económico de Guerrero enfatizó la importancia del convenio para el impulso económico y tecnológico de la entidad dentro de los primeros 100 días de Gobierno, al señalar que con ello se demuestra el compromiso de la gobernadora de brindarles a los inversionistas las facilidades de aplicar su capital en el estado.

“Lo ha marcado nuestra gobernadora, que se debe de dar bienestar a todas las familias de Guerrero y para lograr este gran reto se necesitan muchos recursos, y entre ellos el facilitarles a las personas, así como antes era importante tener caminos donde transitar, hoy en esta nueva era, el tener conectividad es tener un reto importante para poder llevar bienestar a todas las comunidades de nuestro estado” apuntó.

Asimismo, el Lic. José Luis González de la Vega Otero, Director de PROTUR, reconoció liderazgo de American Tower en el mundo de la conectividad y de fibra óptica, destacó lo que han hecho y han avanzado en varias partes del país, así como en algunos estados donde han hecho varias acciones que permiten tener la conectividad tan deseada en este mundo moderno y globalizado.

“Vale la pena que estemos aquí, e ir de la mano articuladamente con la secretaria de Economía y llevar a cabo estas acciones, lo que nos ha pedido la gobernadora es que demos certidumbre y eso es lo que en esta importante reunión estamos dando, la certidumbre jurídica y la certidumbre que puedan dar ustedes para que puedan ir avanzando en algunos otros municipios y lograr la tan deseada conectividad” destacó.

Por parte de American Tower, Guillermo Cordera y Claudina García destacaron el interés de la compañía por promover una agenda de innovación que impulse el desarrollo económico en Guerrero y que le permita al estado avanzar en su proceso de transformación digital.

Ambos ejecutivos agradecieron la visión de la Secretaría de Fomento y Desarrollo Económico, así como el liderazgo de PROTUR, particularmente del Lic. José Luis González, Director General y al Lic. Daniel Ríos, Director de Fomento y Atracción de Inversiones, por mostrar las bondades del estado para atraer más inversión y reactivar el turismo a través de la conectividad.

American Tower es el operador independiente de torres y sitios de telecomunicaciones más grande de México y del mundo. Para la compañía, este convenio es una oportunidad para establecer una base sólida que habilite la cobertura de servicios digitales en Guerrero, abonando a la competitividad del estado.

Por primera vez, el “Sustainable & Social Tourism Summit” deja la sede de Cancún y llega al estado de Guanajuato para celebrar en el municipio de León su 6ta. Edición del 31 de agosto al 03 de septiembre.

Así lo anunció Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo del estado de Guanajuato, en el Pabellón de México de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) en Madrid, España, en compañía de Miguel Torruco Marqués, secretario nacional de Turismo de México; Fernando Mandri, presidente de Sustaintable & Social Turism Summit; y Michele Pitta, especialista de Proyectos del Departamento de Miembros afiliados a la Organización Mundial de Turismo (OMT).

Guanajuato ha estado presente en 4 ediciones consecutivas del Summit como participante, y ahora demuestra ser un destino líder y apto para recibir este gran evento que promueve la sustentabilidad, solidaridad y responsabilidad social, mismos que forman parte de los objetivos y estrategias implementadas por la Secretaría de Turismo en los municipios y con el sector turístico.

Ante la actual situación de sanidad, Guanajuato está preparado para atender al turista en temas de bioseguridad.

Guanajuato es un destino turístico responsable y pone en valor la riqueza de los recursos naturales y culturales mediante el Modelo de Sustentabilidad Turística, herramienta que incluye prácticas sustentables en los destinos y organismos del sector turístico, basadas en los Criterios de Turismo Sostenible del Global Sustainable Tourism Council.

Y hace importantes alianzas con la Cooperación Alemana al Desarrollo Sustentable (GIZ, por sus siglas en alemán), mediante el proyecto ADAPTUR, que busca dar herramientas al sector turístico, privado y público, para reducir su vulnerabilidad al cambio climático a través de la Adaptación basada en Ecosistemas. La ciudad de San Miguel de Allende fue uno de los tres destinos de México donde se adoptó de inmediato.

Mediante un mensaje virtual, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, Gobernador de Guanajuato sostuvo que “Guanajuato apuesta a destinos turísticos sustentables al igual que muchas otras áreas de nuestra actividad económica e industrial, porque creemos en las energías limpias. Guanajuato ha demostrado tener la conectividad y la infraestructura de primer nivel, para atraer eventos de talla mundial.

Con esta misma visión, Sustainable & Social Tourism Summit sensibiliza, informa y forma en esta edición a alrededor de 350 líderes del Turismo sustentable y social de México e Iberoamérica en temas sociales y ambientales, mediante conferencias, cursos, seminarios y consultoría, en formato presencial; y todo ello podrá ser visto en transmisión directa por más de 500 profesionales de más de 20 países.

Este espacio de intercambio y actualización, único en su tipo, reúne a los principales empresarios, funcionarios de gobierno, académicos y personas interesadas en hacer del turismo una herramienta de desarrollo integral, al servicio de las personas, las comunidades y los territorios.

Las 5 ediciones pasadas del Sustainable & Social Tourism Summit han logrado reunir a 216 conferencistas nacionales e internacionales, 2 mil 150 participantes, 150 expositores, 32 estados y 35 países.

Este año, en el marco de la sexta edición del Summit, se llevará a cabo la 13va. edición de Expo Turismo Sustentable, misma que se integró a este evento desde su nacimiento, en 2017, buscando unir esfuerzos en un objetivo común. A lo largo de sus 13 ediciones, la Expo ha congregado a más de mil proveedores de tecnología verde y servicios para un turismo sustentable y   responsable.

En León, Guanajuato, la agenda estará muy nutrida. Se contemplan reuniones de organizaciones aliadas nacionales e internacionales como CNET, ASETUR, ANAAE, ISTO Américas, ANCH, AMDETUR, AMDEMAC, AFEET, ADEPM, COPARMEX, entre otras.

También, habrá capacitación para guías– avalado por el Instituto de Competitividad Turística (ICTUR), talleres especializados, un programa de conferencias, networking y casos de buenas prácticas.

Además, en esta edición se convoca a los profesionales y organizaciones turísticas de Iberoamérica a participar por el “Premio al turismo sostenible y social en Iberoamérica 2022”, que se otorgará a las mejores prácticas en el sector turístico. La convocatoria estará abierta del 1 de abril al 31 de junio de 2022.

La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato invita al sector turístico a formar parte del evento más importante de Turismo Sostenible y Social de Iberoamérica. Información en https://sustainablesocialtourism.org

Palladium Hotel Group ha presentado en FITUR sus novedades para 2022, entre las que destaca la apertura de TRS Ibiza Hotel. En esta cita el presidente de Palladium Hotel Group, Abel Matutes Prats, y el CEO de la compañía, Jesús Sobrino, han hecho balance del último año en el que vieron la luz algunos proyectos tan relevantes para el grupo como son sus dos hoteles de Sicilia, Grand Palladium Sicilia Resort & Spa y Grand Palladium Garden Beach Resort & Spa, Palladium Hotel Menorca y los nuevos Only YOU Hotel Valencia y Only YOU Hotel Málaga. Asimismo, a finales de año reabrió sus puertas BLESS Hotel Madrid cuya gestión mantiene Palladium Hotel Group tras la adquisición del inmueble por parte de RLH Properties, la operación de compra-venta más importante en términos de precio por habitación de España en el último año.

En cuanto al balance anual, la compañía ha cerrado 2021 gestionando una cifra de negocio de 445 millones de euros, un 131% por encima de 2020 y un 40% por debajo de 2019, año al que espera superar en este ejercicio fruto de la evolución de algunos de los proyectos lanzados en los últimos años, entre los que se encuentran la marca BLESS Collection Hotels, el reposicionamiento de algunos hoteles en Europa y la evolución natural del resto de los hoteles gestionados en Caribe.

Asimismo, las estrategias de venta directa, ámbito que la compañía viene potenciando en los últimos años, dieron sus frutos alcanzando un 24% de share de mercado en 2021, un 70% más respecto a 2019. Destacando, además, que en un ejercicio con un 40% menos de volumen de negocio gestionado respecto a 2019, se han incrementado las ventas por este canal. Desde Palladium Hotel Group también se han mostrado muy satisfechos por la acogida de Palladium Rewards, el programa de fidelización de la compañía cuyos clientes afiliados han generado el 67% del volumen de venta por canal directo.

Además, el presidente y el CEO del grupo han hecho una valoración de su primera etapa como gestores hoteleros. En este sentido, el presidente de Palladium Hotel Group, Abel Matutes Prats, ha explicado que “el cambio en la estructura de la compañía ha generado muchísimo más valor por una serie de eficiencias derivadas de centrar a un gran equipo exclusivamente en la gestión hotelera sin atender otros verticales en los que Grupo Empresas Matutes está igualmente presente. Para los propietarios de activos, entre los que me encuentro, los resultados han sido más que satisfactorios, por lo que estamos muy contentos”.

Por su parte, el CEO de Palladium Hotel Group, Jesús Sobrino, ha hecho un análisis muy positivo de esta etapa, “tras más de 50 años de experiencia en el sector, nos hemos centrado en nuestro papel de gestores y estamos muy orgullosos con el posicionamiento de nuestras marcas y el futuro que nos espera tras haber trabajado mucho durante la época de bajo nivel de actividad, en una importante transformación de nuestro modelo de gestión integral hacia uno más eficiente, confiable y digital. La clara diferenciación de producto y la excelencia por la que abogamos se traducen en buenos resultados y un futuro prometedor”. En esta línea, se ha pronunciado sobre BLESS Hotel Madrid y se ha mostrado satisfecho de continuar gestionando el hotel “hemos conseguido consolidar la marca y situarnos como referente del sector de alta gama en Madrid, con una propuesta diferenciada de lujo hedonista y con una atractiva oferta gastronómica y de ocio que nos posiciona como el hotel de lujo más divertido de Madrid”.

Novedades 2022: TRS Ibiza Hotel y Only YOU Hotels

El grupo ha anunciado la inauguración este año de TRS Ibiza Hotel, el primero de la marca de lujo TRS Hotels en Europa. Ubicado en Cala Gració, una zona privilegiada por las excepcionales puestas de sol, este hotel de cinco estrellas contará con un total de 378 exclusivas habitaciones y suites. TRS Ibiza Hotel presenta el club TRS Select, una propuesta innovadora en el concepto all inclusive de lujo, que incluye una amplia oferta gastronómica y de ocio que trasciende las instalaciones del hotel a través de acuerdos con exclusivos restaurantes de terceros en Ibiza. Además, el nuevo TRS Ibiza Hotel ofrecerá a sus huéspedes un exclusivo servicio de mayordomía enfocado en la personalización de la experiencia del cliente.

TRS Ibiza Hotel ha recibido el reconocimiento del concurso Re Think Hotel de este 2022, otorgado por Habitat Futura anualmente a los 10 mejores proyectos de sostenibilidad y rehabilitación hotelera de España. En materia de crecimiento e inversión en mejora de producto, Palladium Hotel Group llevará a cabo reformas importantes en sus hoteles de Jamaica y en Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa. Igualmente, el grupo ha anunciado la intención de seguir incorporando nuevos establecimientos de la cadena Only YOU Hotels, a través de la joint venture que mantiene con El Corte Inglés. En esta línea, este año está previsto que comiencen los trabajos de reconversión del que será el quinto hotel de la marca, Only YOU Hotel Sevilla, a la par de seguir analizando distintas opciones en lugares privilegiados de diversas ciudades, tanto españolas como de otros países.

Expansión
Tras dos años centrada en reformular su propuesta de valor, Palladium Hotel Group retoma este año de forma activa sus planes de expansión y para ello valora distintos mercados adecuados a cada una de sus marcas, en segmentos premium y lujo.

Sostenibilidad
En materia de sostenibilidad, el grupo mantiene un fuerte compromiso con la economía circular, el medio ambiente y la comunidad. En esta línea ha anunciado que el 100% de la energía que se consume en todos sus hoteles de España y cerca del 20% del consumo global en los seis países en los que el grupo tiene presencia, procede de energías renovables, ya sea vía garantías de origen o infraestructura de paneles fotovoltaicos para autoconsumo. Además, se compromete a seguir avanzando hasta alcanzar, este mismo año, el 50% de la energía consumida en sus hoteles a nivel global con garantía de origen renovable. En aras de conseguirlo, todos los hoteles de Palladium Hotel Group ubicados en Playa d’en Bossa: Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotel Ibiza, Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa y Grand Palladium White Island Resort & Spa, contarán con paneles fotovoltaicos antes del comienzo de la temporada estival.

Top Employer

Además, en el marco de FITUR, Palladium Hotel Group ha recibido la certificación Top Employer por segundo año consecutivo en España, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. La certificación reconoce la labor de la compañía para generar un entorno laboral estimulante, apostando por el desarrollo de talento y el bienestar de sus colaboradores como palanca para generar un impacto positivo en el negocio.

Sobre Palladium Hotel Group

Palladium Hotel Group es una cadena hotelera española con más de 50 años de experiencia, propiedad de Grupo Empresas Matutes (GEM). El grupo opera 43 hoteles y más de 14.000 habitaciones, distribuidos en seis países: España, México, República Dominicana, Jamaica, Italia y Brasil, y gestiona 9 marcas: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Palladium Hotels, Palladium Boutique Hotels, Fiesta Hotels & Resorts, Ushuaïa Unexpected Hotels, Only YOU Hotels, BLESS Collection Hotels y la marca Hard Rock Hotels bajo licencia con dos hoteles en Ibiza y Tenerife. Palladium Hotel Group se caracteriza por su filosofía de atención a su equipo humano y de ofrecer a sus clientes un alto nivel de calidad en sus productos y servicios.

 www.palladiumhotelgroup.es

En el marco de la celebración mundial del Día de la Comida Italiana, celebrado el pasado 17 de enero, Bianco Storico, el primer restaurante de alta cocina italiana al norte del país invita a vivir la experiencia de su gastronomía de la mano de su chef Eduardo Santacruz.

El Día de la Cocina Italiana, fecha elegida al ser el día en que se conmemora la muerte de San Antonio Abad, uno de los santos más venerados de Italia, patrono de los animales y protector de los carniceros y creadores de embutidos. La festividad tiene como objetivo proteger el derecho de los consumidores a disfrutar de la comida italiana auténtica y de calidad.

Eduardo Santacruz, reconocido pizzaiolo profesional mexicano y chef ejecutivo del restaurante Bianco Storico comenta, “estamos muy orgullosos de ofrecer a México un lugar donde pueda disfrutarse de la verdadera comida italiana. Hemos cuidado cada una de las recetas originales para no perder la autenticidad de los platillos, todo con la intención de provocar en nuestros comensales una teletransportación a Italia desde el momento que saborean el primer el bocado”.

Así, este recinto que le rinde tributo a la comida italiana, ubicado en Mexicali, Baja California, ofrece un suculento menú a base de entradas, ensaladas, sopas, pizzas, calzoni, carnes, postres; sin dejar de mencionar su panadería y su vasta carta de vinos y cocteles.

Según el chef Eduardo Santacruz, un menú ideal para celebrar en Bianco Storico este Día de la Cocina Italiana, podría ser, “para empezar, una Insalata Caprese (mozzarella fior di latte, pesto genovese, tomate heirlom fresco, aceite de olivo italiano, Grana Padano DOP, pan elaborado en casa con masa madre y de larga fermentación), seguir con una pizza de nuez con trufa; y para cerrar un gelato de pistache”.

Y para continuar con la fiesta, el chef Santa Cruz habla de otra experiencia auténtica de Bianco Storico, “los martes ofrecemos a los comensales una experiencia denominada: ‘Street Food Napoletano’, donde entradas, pastas, pizzas y postres, así como la mixología con y sin alcohol, son auténticas de la ciudad de Nápoles”, complementó.

Bianco Storico es el primer restaurante italiano al norte del país, y el quinto en la República que cuenta con la certificación de la Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), organización sin fines de lucro fundada en junio de 1984 en Nápoles, Italia, que tiene como misión promover y proteger en todo el mundo la auténtica pizza napolitana, elaborada de acuerdo con las características descritas en las Regulaciones Internacionales de la Asociación.

Aunado, cuenta con la certificación de la Federación Mexicana de Pizzeros, Panaderos y Pasteros (FEMPI) con formación profesional y avalados por las pizzerías centenarias de Nápoles e instituciones de Italia.

Mangiare per vivere e non vivere per mangiare” (“Comer para vivir y no vivir para comer”), además de ser una frase emblemática de la cultura italiana, engloba no solo el ritual de elaboración-comer la comida italiana, sino de toda la experiencia que hay alrededor de ella; por lo que Bianco Storico invita a vivirla.

Buon appetito!

Para conocer más acerca de Bianco Storico

https://biancostorico.com/

La calidad viene de los ingredientes, como los tomates. Heinz es una compañía que se enorgullece de fabricar productos con ingredientes de origen 100% natural, seleccionando siempre los mejores tomates, que son el alma de la Ketchup Heinz, sin ellos no se podría tener la consistencia especita que tanto disfrutan los consumidores en cada bocado, ni el sabor único que la caracteriza, y qué decir de su profundo color rojo que hace que a todos se les antojen solo de verla. Así, Heinz, busca hacer deliciosa la vida de sus consumidores ofreciendo una amplia variedad de productos cuidadosamente elaborados.

Henry Heinz, su fundador, logró desarrollar una variedad única de semillas de tomates que a lo largo de los años se estandarizó para lograr productos deliciosos debido a sus características únicas. Heinz, reconocía que la paciencia hace la perfección, por eso a lo largo del año la marca desarrolla más de 1,400 tipos de semillas de las cuales aproximadamente sólo 12 lograrán ser utilizados en el proceso y garantizar así, que los tomates tengan las características que tanto distingue a la marca, colocándose siempre en el referente como un producto de calidad premium.

“El gran cuidado que ponemos en la selección de los mejores ingredientes y, particularmente en los tomates, son nuestro sello de calidad en la Ketchup Heinz, que nos han ganado no solo la preferencia del consumidor, que para nosotros es lo más importante, pero también reconocimientos como el Royal Warrant, distintivo que da la corona británica o la certificación por el International Space Station de la NASA para ser la Ketchup consumida en los viajes espaciales. Nos tomamos los tomates muy en serio, tan en serio que los ponemos en primer lugar, porque solo podemos hacer la mejor Ketchup si tenemos los mejores tomates”, mencionó: Italia Carrillo Uribe, Directora de Marketing de The Kraft Heinz Company México.

Para finalizar, la directora señaló que el lanzamiento de la campaña “Ketchup, pero primero Tomate” tiene la finalidad de reforzar que Heinz es la marca experta en tomates, brindándole confianza a los consumidores de que están consumiendo ingredientes de la mejor calidad y asegurando que cuando agreguen kétchup a sus platillos puedan elevar su sabor como solo un experto en tomates puede lograrlo.

¿Alguna vez has oído hablar del Café Mokha? Y no, no nos referimos a la mezcla de espresso, leche y chocolate, sino a una variedad de grano arábica que posee aromas y sabores potentes y similares al cacao, el café mokha proviene de una ciudad portuaria a las orillas del Mar Rojo, considerada como uno de los primeros centros exportadores de café de la historia.

Su origen se encuentra en el puerto yemení Al-Mokha que, alrededor del siglo XV, se convirtió en uno de los primeros lugares donde comenzó a cultivarse café fuera de Etiopía, debido a que su ubicación estratégica dentro de la ruta de comercio entre Asia y Europa, esta ciudad fue por doscientos años el centro de producción y distribución de café más importantes en el mundo.

El café producido en Al-Mokha atravesaba por miles kilómetros para llegar a su destino en Occidente. Este era transportado en barco hacia el norte y, una vez en tierra, se llevaba en camellos hasta la costa mediterránea de Egipto. Desde allí, los comerciantes llevaban el café hacia el mercado europeo, donde se vendía con el nombre Café Moka, en honor a la región de la que provenía.

La región del Mar Rojo comenzó a perder su importancia como principal productor de café en los siglos siguientes, a partir de que el café comenzó a ser cultivado en las diferentes zonas colonizadas por los países europeos, como: Indonesia, Sri Lanka, India, la Guyana Francesa, Brasil, Venezuela, México, entre otras.

Sin embargo, la importancia de Yemen en la historia del café persiste por dos motivos. El primero de ellos es que de este lugar provienen las dos principales variedades de café que, hasta el día de hoy, se cultivan en todo el mundo: Typica y Bourbon. Además, en la actualidad aún se cultivan cafetos en las costas del Mar Rojo utilizando técnicas tradicionales y sólo los cafés recolectados en esta región tienen derecho a la denominación de origen Moka.

Por otra otro lado, el café yemení se diferencia de otras variedades por el alto grado de acidez que posee y por sus notas achocolatadas. Su popularidad en la cultura Occidental fue tan grande que se trató de emular su sabor al mezclar café con chocolate. Por ello, en la actualidad, a cualquier preparación en la que se utilicen estos dos ingredientes se les denomina Mocha.

Expo Café & Gourmet vuelve a Expo Guadalajara para reunir durante tres días a los productores y distribuidores de herramientas y productos gourmet más destacados en México e impulsar la re activación de la industria de alimentos y bebidas en la región de Occidente.

Acerca de Expo Café & Gourmet Guadalajara
Exposición con más de 10 años de experiencia que fusiona lo mejor de Expo Café y Gourmet Show, los dos eventos que marcan las tendencias gastronómicas en México. Participan productores de café, tostadores y molinos, repostería, pan artesanal, dulces, mermeladas, edulcorantes y saborizantes, jaleas, quesos artesanales, café y té, vinos y licores, carnes, pescados y mariscos, aceites, vinagres y conservas, aderezos, salsas, productos orgánicos, mezclas de café, empaques, mobiliario para cafeterías y restaurantes, accesorios y utensilios gourmet, recetarios y publicaciones especializadas, entre otras cosas más.

Para más información visita la página: www.cafeygourmet.com

Durante años, Thermomix se ha caracterizado por su innovación en la tecnología, única en el sector. Con ella, busca apoyar a las familias, para facilitar y disminuir el tiempo requerido a la hora de cocinar.

La pandemia trajo muchos retos para todas las empresas a nivel mundial, sin embargo, Thermomix, con una capacidad de adaptación importante, logró migrar a una forma de presentación en línea y aumentar sus ventas en un 25% durante 2020, además de proporcionar una excelente oportunidad de ingreso extra a muchas familias que decidieron formar parte de esta gran comunidad, ya que en 2020 aumentó el número de presentadores en 164% respecto al año 2019.

La empresa alemana Vorwerk inicia vendiendo electrodomésticos, principalmente licuadoras, desde entonces, el formato de ventas ha sido a través de demostraciones. En 1963, para lo que más se utilizaban las licuadoras, era para hacer sopas, durante una de las demostraciones, se dieron cuenta de lo molesto que era tener que sacar las ollas necesarias y perder tiempo calentando agua para cada demostración, en esta ocasión en específico el vendedor olvidó los cerillos y no pudieron calentar agua. Aquí nace la idea de una licuadora que pueda calentar los alimentos a la misma vez, para ahorrar tiempo.

Thermomix viene de “Thermo” que significa calor y “Mix” que es mezclar, debido a que una de sus principales funciones en sus inicios, era mezclar los ingredientes y calentar, para obtener un platillo con el mínimo esfuerzo, como por ejemplo, una sopa o crema.

Pasión, inteligencia y practicidad, son los elementos que definen a Thermomix, la cual busca facilitar la cocina y disminuir el tiempo a la hora de preparar los alimentos.

La primera Thermomix nace en 1971, con su modelo VM2000, la cual era conocida como una batidora para sopas, pero ya no sólo se utilizaba para eso, ahora también para crear salsas y postres.

Al descubrir que los postres comienzan a ser algo que la genta preparaba frecuentemente, en 1977 Thermomix busca cubrir estas necesidades, por lo que nace la versión TM 2200, que permitía conservar los alimentos tanto fríos como calientes, gracias al Thermopot.

En la búsqueda de generar un producto mucho más práctico y moderno, en 1980 nace el modelo TM3000.

Las necesidades de la gente van cambiando y Thermomix busca explorar con nuevas funciones atractivas para las familias, por ello, en 1982 crean el modelo 3300, con un vaso con capacidad de 1.5L, apto para hacer masas y que cuenta con un cesto que permite cocinar sin triturar.

Al ver el éxito de las nuevas funciones e ir aumentando las necesidades de la gente, en 1996 sale el modelo TM21, aumentan la capacidad del vaso a 2L, se incluyen accesorios nuevos como la mariposa que sirve para batir y mover, la espátula para remover mientras la Thermomix está funcionando, se agregan nuevas velocidades especiales que permiten triturar, picar y amasar, además de incluir una báscula para ir pesando los alimentos y tener preparaciones más exactas.

En 2004 buscan brindar una mejor experiencia a sus usuarios, por lo que llega el nacimiento de la TM31. Este cuenta con un nuevo modelo de cuchillas, se incluye la velocidad cuchara, la cual mueve la mezcla sin triturar, se incluye el Varoma, aditamento que sirve para preparar alimentos al vapor y crear preparaciones más saludables.

En 2014, se busca revolucionar el mercado con el modelo TM5, el cual viene con mayor capacidad, recetas manuales para guiar paso a paso en cada una de las preparaciones, incluye una báscula para poder pesar mientras se cocina, el motor tiene mayor potencia, al vaso se le agrega un piquito para verter líquidos de forma más limpia e incluye mayores temperaturas para poder aumentar la cantidad de posibles recetas.

Finalmente, en 2019 sale el último modelo TM6, el cual busca acompañar a los usuarios en cada momento de las preparaciones, por lo que se incluye la cocina guiada con el apoyo de Cookidoo, que puede ayudarte a planear tu menú semanal e incluso hacer tu lista de compras para que puedas ir a la tienda y comprar únicamente las cantidades necesarias para cada receta. En la Thermomix, se puede ir abriendo las recetas del menú previamente planeado e irá dando el paso a paso para poder hacer los platillos, además de ir pesando lo necesario de cada ingrediente, a medida que vas siguiendo la receta. Este modelo incluye el paso de “Auto Lavado”, el cual te permite lavar la Thermomix, removiendo los restos de comida y la grasa, sin tener que ensuciarse las manos, para una limpieza más profunda, se puede lavar el vaso y todos sus accesorios en el lavavajillas.

Thermomix te da la oportunidad de viajar por el mundo desde la comodidad del hogar a través de miles de recetas provenientes de diversos rincones del mundo, lo que permite no sólo deleitar los sentidos sino también obtener conocimiento cultural sobre el mundo y compartirlo con otros.

Las comidas son la parte más importante del día, pero a menudo no se tiene el tiempo o debido a las actividades laborales el estrés impide tener lista la comida sobre la mesa. Thermomix ayuda a recuperar tu invaluable equilibrio entre trabajo y la vida en casa, con ello se podrá cumplir con todas las tareas sin sacrificar la hora de los alimentos.

¿Estás listo para vivir la experiencia Thermomix?

Puerto Vallarta es considerado el destino turístico de playa líder a nivel nacional en diversidad gastronómica, y es que los reconocidos chefs de la región han puesto en alto el nombre de este importante puerto. Asimismo, cada uno de los restaurantes que se encuentran en la ciudad, cuentan con una esencia especial, ofreciendo inigualables experiencias culinarias y visuales que enamoran a cualquiera.

Durante este inicio de año, disfruta de un tour gastronómico por distintos restaurantes con las vistas más extraordinarias de Puerto Vallarta que te cautivarán.

Barcelona Tapas: Comienza tu tour gastronómico en este espacio que tiene una de las vistas más impresionantes de Puerto Vallarta, ya que se encuentra en una de las zonas más altas del destino, donde es posible degustar de una especializada cocina española, en la que se imprime el estilo particular del chef para dar notas dulces de sabor hogareño, dado que algunos de los platillos están cocinados con fuego de leña. Disfruta de ensaladas, las clásicas tapas o su exquisita paella, acompañados de seleccionados vinos.

La Cappella: Continúa la experiencia de sabores con una colorida vista sobre los tejados y el campanario de la Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe. Este restaurante ofrece un extenso menú italiano y una gran selección de cortes finos, ensaladas, sopas, pastas, mariscos y vinos tanto de México, Argentina y Estados Unidos. Además de las increíbles vistas de la iglesia, el océano Pacífico y sus hermosos atardeceres, el comensal quedará encantado con las obras de arte y el ambiente elegante que los propietarios han creado para sus clientes.

The Iguana Restaurant & Tequila Bar: Dentro de lo que alguna vez fue la casa de la prestigiada actriz Elizabeth Taylor: Casa Kimberly, y sitio que fue testigo del amor entre ella y el icónico Richard Burton, se localiza este reconocido restaurante el cual cuenta con platillos de cocina mexicana contemporánea, que muestran la esencia de la región y bebidas de alta gama a base de tequila o mezcal. Este lugar se caracteriza por su elegante arquitectura y la impresionante vista de la Bahía de Banderas desde su terraza. Sin lugar a duda es obligatorio visitar el “puente del amor”, enlace que era utilizado entre ambos actores para pasar de una propiedad a otra y vivir su relación amorosa.

Mar y Vino: Este vanguardista restaurante es una opción para aquellos que buscan de experiencias nuevas, donde los comensales podrán sumergir en agua sus pies mientras viven una inigualable experiencia gastronómica y de mixología, con bebidas innovadoras a base de destilados regionales como la raicilla y el tequila. Es el sitio perfecto para disfrutar de una espectacular puesta de sol.

iK Mixology Bar & Cuisine: Este restaurante-bar se encuentra en la Zona Romántica del destino, teniendo como telón de fondo el mar y el icónico Muelle de Playa Los Muertos. En este sitio innovador, podrás festejar cualquier ocasión especial con amigos o familia a través de una excelente selección de música, así como una amplia gama de cócteles artesanales y platillos de mariscos inspirados en los vibrantes sabores y aromas de Puerto Vallarta.

La Palapa: Teniendo una de las vistas más privilegiadas en todo Puerto Vallarta gracias a que se ubica frente al mar y al icónico Muelle de Playa Los Muertos, el restaurante cuenta con platillos elaborados con ingredientes y pesca local, denominada cocina mexicana tropical, combinada con influencias asiáticas y francesas para ofrecer una experiencia culinaria llena de frescura e innovación.

El Dorado: A unos pasos de La Palapa y teniendo también el gran privilegio de estar a la orilla del mar, este restaurante ofrecerá a sus comensales exquisitos platillos con sabor a la región como la pesca del día al grill con mesquite, pulpo adobado, enchiladas de cangrejo, langosta del Pacífico, entre otros alimentos, y poder degustarlos a la luz de las velas con selectos vinos espumosos, sauvignon blanc, vino tinto, entre otros.

The Top Sky Bar PV: Considerado uno de los rooftop más espectaculares de Puerto Vallarta, y enfocado a la comunidad LGBTQ+, en este sitio se podrán degustar una gran diversidad de platillos, desde entradas, los clásicos chilaquiles o enchiladas, hasta un exquisito rib eye, pesca del día a la plancha, calamar, salmón, entre otros. Cada especialidad se podrá deleitar con los cócteles gourmet que ofrece el lugar, desde un dulce mojito hasta un refrescante rose.

Las más de 30 diferentes tipos de cocinas gastronómicas que residen en Puerto Vallarta, hacen que este destino turístico sea el ideal para vivir una experiencia extraordinaria llena de exquisitos sabores para el paladar.

Siempre nos han dicho que el año nuevo es la oportunidad perfecta para comenzar las cosas desde cero. Hacemos propósitos que buscamos cumplir desde el primer día.

Queremos comenzar el 2022 con una alimentación ligera, pero sin dejar de comer rico y, sabemos que cuando te llega un antojo irresistible es imposible no cumplirlo, aunque después nos arrepintamos. Por eso empieza el año con ACT II Balance, un snack que equilibra lo yummy y lo ligero.

Disfrútalas calientitas recién salidas del microondas o listas para comer en el gimnasio, en la oficina, en la escuela, viendo una película o echando una reta de videojuegos; en cualquier lugar termina con ese antojo insaciable.

Así que ya sabes, si eres esa persona que quiere comenzar el 2022 buscando un estilo de vida más sano y ligero sin dejar de comer delicioso: Necesitas ACT II BALANCE. El snack perfecto para ti, con tan solo 144 calorías por 110 gramos. (creo que aquí preferiría hablar de que son 80 calorías por taza, ya que es la medida que mandan de consumo los nutriólogos).

No te quedes sin disfrutar de toda la variedad de sabores que ACT ll BALANCE te ofrece; para las presentaciones de microondas podrás encontrar sabores como: Sal + Aceite de Oliva, Coco + Vainilla y Pimienta + Limón.

Y para las presentaciones listas para comer, ACT ll BALANCE te ofrece los sabores: Sal de mar y Pimienta + Limón.

Las dos presentaciones las puedes encontrar en cadenas de auto servicio y en sus tiendas en línea para que no salgas de casa. No esperes más y disfruta del yummy de lo ligero con ACT ll Balance.

#ElYummyDeLoLigero

Para más información consulta la página  de ACT ll: actii.com.mx

ACT ll México
@ACTllMexico
@actiimex

 

Visita el corredor natural en Quintana Roo, área protegida por el ecoturismo.

Si eres de las personas que entre sus objetivos está viajar y conocer México, sigue leyendo, esto te interesa. Si bien se ha tenido que modificar la manera en la que viajamos debido a la pandemia por covid-19, no todo son malas noticias, ya que gracias a esto el ecoturismo ha sido clave para viajar de manera segura mientras conservamos el medio ambiente con prácticas sustentables.

Por esta razón, no queremos perder la oportunidad de hablar sobre el corredor natural que se encuentra en Quintana Roo, nos referimos a la reserva de la Biósfera del mono araña, cerca de la comunidad maya de Tres Reyes, PacChen; haciendo un corredor natural en el que se encuentran diferentes mamíferos como el jaguar, puma, monos jabalíes, y varios o animales de la selva que se pueden observar a simple vista.

Lo mejor de esto es que al estar cerca de la comunidad maya, protegida por Alltournative, una touroperadora ecoturística, todos y todas podrán visitarla, eso sí, con una serie de prácticas responsables con la naturaleza que los rodea.

Te contamos la forma en que puedes conocerlo.

Native Camp Kambul

Es un campamento mexicano ecoturístico que se encuentra en la comunidad maya de Pac Chen, el cual es operado por las mismas personas que habitan en ella, al visitar este campamento experimentarás experiencias únicas y sustentables guiadas por expertos en cultura y naturaleza. Además, esta en medio del corredor natural y los visitantes acceden a un verdadero contacto con la naturaleza en medio de la selva y la cultura maya de las comunidades de alrededor.

Las instalaciones están pensadas para que todos puedan disfrutar de manera confortable y sustentable. Cuenta con baños, regaderas, electricidad, ventiladores, comedor y área para fogata. Durante la estancia se pueden realizar aventuras como: Snorkel en el arrecife de coral más grande de América, visitar la comunidad maya de Pac-Chen, lanzarse desde tirolesas con paisajes únicos, explorar el río subterráneo más grande de América, practicar rappel, nadar y recorrer los cenotes de la zona y caminar por un puente colgante.

Si quieres conocer más detalles accede a NativeCamp Kambul

Tulum & Coba NativePark Chimuch

Esta expedición ofrece un acercamiento a la cultura maya visitando las antiguas ciudades de la gloriosa civilización prehispánica al visitar el sitio arqueológico de Tulum y Coba, en donde se encuentra el templo más alto de la región. Además, al final del recorrido te espera un cenote cenote de agua cristalina, pero para adentrarte en él primero deberás pedir permiso a la madre naturaleza a través de una ceremonia maya.

La visita continúa en la comunidad de Tres Reyes, la cual forma parte del corredor natural en donde un puente colgante y la comida típica de la región complementan este ecoturístico destino, sin duda una gran opción en medio de la naturaleza que combina mar y selva. Conoce todo los detalles en Tulum & Coba NativePark Chimuch.

Sin duda viajar es una de las grandes experiencias de vida, no olvides que en la actualidad existen diversas formas de hacerlo, el ecoturismo por su parte, ayuda a que tanto el medio ambiente, como las personas que habitan en el lugar que visitas coexistan y juntos trabajan en la conservación de la región.

Viaja de la mano del ecoturismo y estarás ayudando a que los destinos que visites se conserven a través de los años.

 Krispy Kreme estrena nuevo glaseado de fresa

 

Este mes llega lleno de sorpresas y una de ellas es nuestro twist a la dona favorita de Krispy Kreme la Dona Glaseada Original.

Así que por un tiempo limitado podrás probar nuestra edición especial de la Dona Glaseada de fresas cien por ciento naturales y seleccionadas cuidadosamente para brindarte el mejor sabor.

No dudes en probar esta edicion especial calientita directo de la línea, estámos seguros será una de tus favoritas.

No dejes pasar las increíbles promociones que Krispy Kreme tiene para ti, como la docena Glaseada Original y Glaseada Fresa al 50% de descuento del 14 al 16 de febrero y del 28 al 30 de enero. Además, aprovecha el código de descuento JOYNOW50 en la plataforma de delivery de Krispy Kreme, valido en la compra mínima de $250.00 en donas select y de campañas. Estas promociones no aplican ni en OXXO ni en Chedraui.

Aprovecha esta increíble edición especial la cual estará disponible a partir del 8 de enero al 27 de febrero en todas las tiendas Krispy Kreme, Liverpool, OXXO y Chedraui o bien ordénalas desde tu plataforma de Delivery favorita: Uber Eats, Rappi, DIDI y Cornershop o bien directo desde nuestra página web: www.krispykreme.mx

 

#laalegríadevolveracompartir

Para consultar más consulta la página de Krispy Kreme:

www.krispykreme.mx

Krispy Kreme Mexico
@MexKrispyKreme
@KrispyKremeMéxico
Krispy Kreme Mexico

La falta de sueño puede causar depresión

Hoy 13 de enero se conmemora el Día Mundial de la Lucha contra la depresión, un tema del cual es necesario hablar ya que es la principal causa de discapacidad en el mundo, en la actualidad por la situación de pandemia que estamos viviendo una de cada cinco personas puede sufrir de depresión y ansiedad.

Los síntomas de la depresión son los siguientes

  • Fatiga o disminución de energía.
  • Irritabilidad.
  • Estado de ánimo triste, ansioso o sensación de vacío y soledad.
  • Sentimientos de desesperanza o pesimismo.
  • Irritabilidad.
  • Sentimientos de culpa, nulidad, falta de esperanza o impotencia.

Cuando no hemos dormido bien empezamos a desencadenar y cargar una fatiga diaria con falta de energía, esto hace que estemos irritables inicialmente con la pareja, después en escala están los niños mayores y/o el bebé, siempre se buscará un culpable de la fatiga ocasionada. Este estado de cansancio hará que nos sintamos tristes de no poder atender a la familia, lidiar con las tareas domésticas, puede incluso comenzar a manifestarse en desánimo  total de socializar.

Los sentimientos de culpa se apoderarán de la mente una vez que el cansancio este al tope y vendrá una crisis emocional fuerte, acompañada de falta de esperanza en el cumplir algunas tareas.

“Es muy importante que la familia y la pareja cuiden uno del otro, mantengan un círculo de apoyo, en algunos casos uno de los padres suele querer tener el control de todo o quiere demostrar ser fuerte, pero recuerda que el pedir y aceptar ayuda nos mantendrá a flote durante estos meses difíciles” – Liliana Amaro, Fundadora de Sleep baby expert.

 

El desvelo es un factor muy importante y que atribuye en la mayoría de los casos al desencadenamiento de la depresión es por eso por lo que Liliana Amaro, experta en sueño se ha dado a la tarea de educar y ayudar a las familias a dormir creando grupos de apoyo, seminarios, páginas informativas, videos etc. para que en el momento que alguna persona tenga la necesidad de ayuda la pueda encontrar fácilmente.

Este año 2022 Sleep Baby Expert tiene programados 4 webinars gratuitos de apoyo a quien quiera registrarse puede hacerlo el primero es el próximo11  de febrero a las 8:00 pm. Pueden visitar la página https://www.zzleepmybaby.com/webinars/2022/1er-webinar-gratuito.

No dudes en pedir ayuda si la necesitas

Fuente: Sleep baby expert

 ESTE  2022 ALCANZA TUS OBJETIVOS DE LA MANO DE PAM®.

COCINANDO CON ACEITE EN AEROSOL 100% NATURAL CREA HÁBITOS MÁS SALUDABLES.

Llegó un año nuevo y lo único en que podemos pensar es en las nuevas metas por cumplir y en crear hábitos saludables. Pero de acuerdo con diversos estudios presentados en años anteriores; el 50% de los propósitos involucran hacer más ejercicio y tener una alimentación más saludable, sin embargo, solo el 4% es capaz de apegarse a sus metas luego de 6 meses.

Es por ello que PAM® quiere ser tu aliado este 2022 para que puedas lograr tus propósitos wellness, y asísentirte mejor por dentro y por fuera. Rompe las barreras y conoce algunos de los beneficios que puedes obtener con PAM®:

  1. Aceite comestible en aerosol, 100% puro de Canola, el cual te permite cocinar con 3 veces menos grasa en comparación al aceite tradicional, además gracias a su dosificador en spray que rinde aproximadamente hasta 106 disparos también se convertirá en el mejor amigo de tu cartera.
  1. Olvídate de los excesos y el desperdicio de aceite a la hora de cocinar, ya que con aceite en spray sólo tienes que… agitar bien la lata y rociar en posición vertical a una distancia de 15 cm del sartén, molde o utensilio que ocuparás, y estará listo para utilizar.
  1. Existen diversas presentaciones elaboradas con los mejores ingredientes, para que puedas escoger el que mejor se adecue a tu cocina y estilo de vida, y así poder cocinar las comidas más ricas y saludables gracias a su dosificador con el que utilizarás sólo el aceite necesario.
  • Original: Hecho 100% con aceite de Canola y con un rendimiento mayor al de los aceites líquidos; te ayuda a cocinar con 3 veces menos grasa.
  • Oliva: Aceite de Oliva Extra-Virgen. Puedes utilizarlo para resaltar el sabor de tus platillos, como aderezo o antiadherente.
  • Aceite de Coco: Ideal para cocinar sin grasa y con todos los beneficios tradicionales de este aceite. Se recomienda para cocinar platillos dulces y salados.

¡Que tus nuevos propósitos no sean un impedimento para seguir disfrutando de tus comidas favoritas!

Visita la página www.pam.mx en la que encontrarás recetas para esos días donde no sabes qué cocinar y sorprende a tu familia a la hora de la comida con platillos preparados de una forma más saludable con PAM®.

Prepara recetas deliciosas de una manera fácil y saludable con PAM®. No te pierdas el contenido en su nueva cuenta de Instagram @pamaceite_mx. No olvides usar el #MejorConAceitePAM y etiqueta a la cuenta para compartir tus preparaciones.

Encuentra PAM® Original en: COSTCO, Superama, Soriana, Chedraui, City Fresko.

Para más información consulta la página: pam.mx

El comercio electrónico ha crecido a pasos agigantados en la región desde hace varios años, pero al mismo tiempo este escenario representa un desafío en términos de seguridad, ya que el fraude online también se ha vuelto frecuente. Según la Asociación Mexicana de Venta Online (AMVO), 77% de los mexicanos le temen al fraude con tarjetas de crédito.

Para cuidar la seguridad de los usuarios y aprovechando sus plataformas tecnológicas, Magento Commerce, la plataforma de Adobe Commerce que crea experiencias comerciales multicanal, anunció una alianza estratégica con “Paga con Rappi” diseñada para ampliar la oferta de soluciones de pago a los usuarios de la App. Esta alianza busca llevar soluciones innovadoras al mercado de pagos en línea en México y Colombia, inicialmente, y luego se extenderá a Chile, Brasil y Perú.

Los usuarios cada vez realizan más transacciones en línea y buscan que sus compras sean más rápidas y seguras; estamos muy emocionados de ofrecer nuestras capacidades para cuidar las compras de los clientes”, dijo Mario Juárez, Enterprise Sales Manager de Adobe Commerce. Y agregó: “A través de nuestra alianza con Paga con Rappi esperamos desbloquear el potencial de pagos sin tarjeta en Latinoamérica, y ofrecer experiencias totalmente automatizadas tanto para compradores como para proveedores”.

Este acuerdo pretende revolucionar el mercado financiero local con productos digitales simples y seguros, permitiendo a un número creciente de personas la opción de pagar sin usar sus datos bancarios, simplemente teniendo una cuenta de Rappi.

“Estamos muy felices de incorporar Paga con Rappi a Adobe eCommerce. Paga con Rappi es un producto tecnológico que simplifica la experiencia de comprar y vender con un solo click a los consumidores de ambas plataformas¨, compartió Alejandro Solís, Director General de Rappi en México.

El proceso de compra consiste en pagar a través de su número telefónico registrado en Rappi o un código QR que la tienda en línea proporcionará al usuario al momento de realizar la compra; el comprador debe escanear dicho código QR con su teléfono, y automáticamente se abrirá la aplicación de Rappi. Ahí se tendrá la opción de pagar a través del app; el cargo se realizará automáticamente a la tarjeta registrada a la aplicación.

De esta manera las personas pueden estar completamente seguras, pues no hay necesidad de utilizar datos bancarios con los eCommerces. Por otra parte, ofrece una autenticación utilizando los biométricos de sus teléfonos, que es una herramienta que cumple la función de agregar una capa de seguridad adicional al proceso de compra por Internet, la cual se realizará con la aplicación de Rappi.

Asimismo, ofrece la tranquilidad al cliente de que sus datos están protegidos a través de sofisticadas soluciones tecnológicas, pues al realizar la compra, el sistema de Rappi revisará la transacción  y luego liberará el pago al vendedor, por lo que los compradores recibirán el producto o servicio que adquirieron en línea.

Con esta iniciativa, Adobe Commerce y Rappi buscan promover una mayor inclusión, y alternativas online sencillas y seguras tanto a vendedores como compradores.

LA ELEGANCIA DEL CACAO Y EL MISTICISMO DE LICOR 43 SE FUSIONAN EN LA NUEVA EDICIÓN ESPECIAL: LICOR 43 CHOCOLATE

  • Licor 43 presenta una edición especial perfecta para el invierno, elaborada con cacao 100% sostenible.

Ciudad de México.- En sus 75 años de historia, Licor 43 se ha posicionado como uno de los licores más representativos a nivel internacional, por ello, se ha dedicado a innovar y buscar diferentes formas de brindar nuevas experiencias de sabor al consumidor con productos como Carajillo 43 Ready to Go y Licor 43 Horchata. Esta misma experimentación lo lleva una vez más a un nuevo producto edición especial que se integra al portafolio: Licor 43 Chocolate.

Licor 43 Chocolate es un licor único en varios sentidos, a la vista enamora con un color cremoso el cual recuerda un chocolate con leche, pero con reflejos dorados y tonos rojizos; en aroma se pueden identificar notas intensas de cacao, con una ligera acidez que le da un toque de frescura y evocan a los olores dulces y a vainilla característicos de Licor 43.

Una explosión de sabor en el paladar es lo que provoca Licor  43 Chocolate, al unirse el sabor del chocolate con leche a través ligeros tonos ácidos y sutiles tonalidades florales del cacao, lo que da un perfecto equilibrio con los matices afrutados, especiados y botánicos de Licor 43, una experiencia similar a la de derretir un chocolate en la boca.

Licor 43 Chocolate fue elaborado con cacao 100% de origen sostenible, obtenido del programa Cocoa Horizons, el cual es impulsado por el impacto que se centra en la prosperidad de los productores de cacao y ayuda a construir comunidades agrícolas autosuficientes que protegen la naturaleza y los niños.

Además, cada botella de las ediciones especiales de Licor 43 buscan enamorar desde la vista al consumidor, en esta ocasión el diseño de Licor 43 Chocolate es minimalista, con una elegante botella dorada, con un hilo color chocolate que abraza el logo.

Es con esta edición especial que Licor 43 le da al público una nueva propuesta para disfrutar con familia y amigos en cualquier momento, disfrutando del sabor de Licor 43 Chocolate derecho, en las rocas o dándole un twist al auténtico carajillo, encuéntralo en Sam’s Club y tiendas especializadas por tiempo limitado.

Conoce más sobre el cine Latinoamericano

Las películas cuentan historias y también pertenecen a un contexto que nos narra algo más. Jerónimo Rivera-Betancur traza el retrato de Latinoamérica el curso América Latina en el espejo de su cine, que propone hace un recorrido fílmico por varios de los países.

Durante 5 sesiones, reconocerán en el cine de los países latinoamericanos algunas marcas de estilo que den cuenta de la identidad de nuestros países en sus similitudes y diferencias. A través de algunas películas latinoamericanas reconoceremos sus narrativas, temáticas y estéticas.

Al verlo de manera general e individual en algunos países se podrá tener una mayor comprensión sobre corrientes, temáticas y directores, porque la manera de contar historias va cambiando según el entorno en el que se dan.

Algunos de los países que se revisarán son Chile, Brasil, Cuba, Argentina, Uruguay, Venezuela, Colombia, entre otras, revisando algunas cintas que han marcado al público, no necesariamente las más conocidas o populares.

Además de que nos complace tener a un catedrático colombiano con un magister en Educación de la Pontificia Universidad Javeriana.  Comunicador de la Universidad de Antioquia y Especialista en Dirección Escénica para Cine y TV de la EICTV (Cuba). Es autor de los libros La imagen una mirada por construir, Narrativas Audiovisuales: personajes, acciones y escenarios y Cine: Recetas y símbolos. Par Académico del área de Comunicación de Colciencias (Colombia) y Cyted (Iberoamérica).  Profesor de guion y apreciación cinematográfica.

América Latina en el espejo de su cine se llevará a cabo los sábados a las 10:30 h (MX)/11:30 h (CO) del 22 de enero al 19 de febrero y las inscripciones ya están abiertas en https://l.ac   ademiadecinefilos.com/cine-latinoamericano. Para mayor información sobre costos y becas escribir al contacto@academiadecinefilos.com o Whatsapp 55 7853 8292.

Bolsos, carteras y un par de sneakers se convirtieron en el lienzo del artista tapatío Guillermo Flores, que se destaca por sus ilustraciones coloridas y con claras referencias ecológicas.

De esta forma, la firma mexicana impulsa el arte de jóvenes talentos mexicanos a través del glamoroso mundo de la moda.

Con una edición limitada e irrepetible, Cloe lanza la colección Cloe Gallery 2022 con verdaderas obras de arte realizadas por el talentoso artista Guillermo Flores, quien cuenta con una onírica creatividad que se inclina hacia elementos naturales como plantas, flores, mariposas y aves coloridas.

Diseños diversos que van desde una cartera, pasando por bolsos estilo cross body, hasta grandes totes sin dejar de lado un par de sneakers muy auténticos, todos ellos conforman la nueva colección de Cloe Gallery 2022, de la mano de Guillermo Flores.

Estos incluyen forros antibacteriales, utilizando también materiales veganos y sustentables como el bambú y otros tejidos naturales, que se convierten en adecuados accesorios para la venidera estación Primavera 2022 que augura alegría, vida y color.

Bajo el esquema de responsabilidad social, en su constante esfuerzo de celebrar el arte y vincularse con su comunidad, Cloe cuenta ya seis años con este proyecto para promover el arte, apoyando a talentos mexicanos que se dan a conocer a través del escaparate de la moda gracias a sus intervenciones.

Guillermo Flores, quien parece hacer honor a su apellido en su propuesta, es un destacado diseñador gráfico e ilustrador especializado en arte digital. Su obra y proyectos han sido expuestos en diversas partes del mundo como Argentina, Brasil, EU, UK, Australia, Italia, Francia, NYC, México y Colombia. Conoce su obra aquí: www.behance.net/orbehstudio

Las obras de la colección Cloe Gallery estarán de venta exclusiva en boutiques propias, así como en tiendas Liverpool.

www.cloe.com.mx

www.behance.net/orbehstudio

Facebook:@Cloe

Instagram:@cloeoemoda

Iniciar el año nos brinda una gran oportunidad para modificar nuestros hábitos y tener un estilo de vida más saludable. Agregar una copa de vino al día te aporta grandes beneficios. En Pozo de Luna hay distintas etiquetas para todos los gustos; entérate de todo lo que te aporta el vino, según algunas investigaciones.

Estudios científicos revelan que tomar una copa de vino tinto al día contribuye a prevenir el daño arterial causado por los altos niveles del colesterol malo, el cual se produce cuando en tu alimentación predomina la grasa saturada o grasa trans que, por lo regular, existe en la fast food.

También es un buen antioxidante gracias a los polifenoles que contiene. Ayuda a prevenir el estrés oxidativo y, por ende, el envejecimiento celular, lo que ayuda a combatir diferentes padecimientos. Además, las uvas son ricas en vitamina A, B, C y E.

Si uno de tus propósitos es bajar de peso, tomar vino también te ayudará, porque impide que se formen nuevas células de grasa. Es importante que sólo sea una copa y que la combines con una alimentación equilibrada.

La propuesta de Pozo de luna

Pozo de Luna es una vinícola boutique que realiza procedimientos artesanales en el viñedo y utiliza tecnología de última generación en la bodega para producir vinos de alta calidad, ideales para iniciar el año con buenos hábitos.

Si padeces problemas con las encías o gingivitis, tomar una copa de vino te ayudará a combatir estos padecimientos, además de evitar la aparición de bacterias que son las que producen las caries. Las uvas tienen un componente llamado flavonoides que protege al organismo del daño producido por agentes antioxidantes.

Y si de felicidad se trata, disfrutar de una copa de vino te ayuda a liberar endorfinas, que te ayudarán a sentirte más relajado y feliz, produciendo una sensación placentera en nuestro cuerpo.

El terroir de Pozo de Luna se compone de 15 hectáreas de vid plantadas con nueve suelos diferentes y con una variedad de uvas. En sus etiquetas encontrarás:

  • Merlot
  • Syrah
  • Malbec
  • Cabernet
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Nebbiolo

La calidad y excelencia de sus etiquetas ha sido reconocida a nivel internacional, obteniendo algunos de los más importantes premios de la industria.

¡Una copa de vino de Pozo de Luna al día es buena para tu salud!

Este próximo 16 de enero se conmemora a nivel mundial una fecha particular, el Día Internacional de la Comida Picante, y es que, gracias al chile, pequeño, pero picoso ingrediente, es que muchos de los diferentes tipos de cocina a nivel mundial logran tener un sabor característico. Pero solo en una, como en nuestra gastronomía mexicana, toma un rol emblemático.

La importancia es tal que de acuerdo con datos de la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, en México se consumen poco más de 17 kilos de chile per capita al año. Sabemos que este ingrediente es parte inherente de la dieta de los mexicanos, y por eso fue el motor para la creación de una de las compañías con casi 100 años de presencia en México, La Costeña®.

Esta empresa de conservas desde su origen ha entendido muy bien el valor del chile en nuestra gastronomía, y es que hoy en día sería complejo visualizar a nuestro país sin nombrar al chile como uno de los elementos que lo hacen único ante los ojos del mundo.

Fue en el año de1923 cuando que Don Vicente López entendió el valor de este insumo en el mercado, el cual lo llevó a iniciar la venta de vitroleros de 20 kilogramos con chiles en vinagre por su facilidad para conservarse y conquistar así, un nuevo mercado, el de conservas.

Actualmente, y luego de México, Estados Unidos es el segundo mercado más importante para la marca. Los motivos que impulsan su adquisición se guían por el sabor nostálgico y el recuerdo de las recetas generacionales de cada familia.

Para la elección de sus chiles, La Costeña® sigue un protocolo interno, basado en la cantidad de capsaicina que tiene cada tipo de chile, la experiencia de su personal de innovación y la experiencia de la marca para enaltecer la gastronomía mexicana. La suma de estos conceptos le permite a la compañía utilizar la cantidad precisa de chiles para mantener el sabor y picor que gusta a todos los paladares.

#LaCosteñaPorSabor

Grupo Mundo Imperial es el complejo turístico ubicado en Riviera Diamante Acapulco, que cuenta con una gran variedad de actividades a disfrutar durante este 2022. Ya sea para divertirse o descansar, los resorts de Princess, Pierre y Palacio son una amplia gama de propuestas para los turistas.

Princess Mundo Imperial

Con sus 1,011 habitaciones y sus tres torres: Perla, Pirámide y Princesa, el hotel ofrece varios servicios para los que viajan con la familia a recrearse dentro de un territorio junto a playa Revolcadero.

Uno de sus sitios más relajantes es la Clínica Spa Tlalli. Qué mejor que darse un momento para uno mismo para disfrutar de 17 cabinas de masaje privadas donde diferentes aromas invadirán el sentido del olfato; un área termal para descansar y rejuvenecer el cuerpo y sobre todo una privacidad para ese espacio zen.

En la parte de los deportes, el campo de golf Turtle Dunes, otorga una superficie de 7,200 yardas, par 72, con cinco mesas de salida, todo rodeado de un paisaje natural, dunas de arena y obstáculos de agua y árboles. Desde su Snack Golf, la vista es relajante.

Pierre Mundo Imperial

Una extensa área verde, una piscina con fuente gigante y 229 habitaciones, hacen del lugar, algo más privado para aquellas parejas románticas que desean disfrutar de un punto tranquilo.

Su restaurante insignia Tabachin, es clasificado como AAA Cuatro Diamantes y está considerado entre los mejores de Acapulco.

Palacio Mundo Imperial

El último, pero no menos importante, ostenta 814 estancias distribuidas entre 2 lobbies con un amplio espacio, que visto desde la llegada deslumbra por estar a un lado del Forum Mundo Imperial, el centro de espectáculos más moderno de la zona, y de la insignia estatua “Alma Imperial” del artista mexicano Jorge Marín.

Caminar por su pasillo Promenade y vislumbrar las estatuas gigantes como: guerreros, hombres, mujeres y hasta grifos, imaginando que uno se encuentra en la antigua Grecia y esperar el caer la noche para que las luces den un panorama diferente, es un espectáculo sin igual.

El inmueble cuenta con cinco albercas, una para adultos y una especial con sus propias olas, brindando opciones para todos los turistas. Para los que buscan algo más natural, el Spa Sol Imperial y sus anfitriones expertos en técnicas antiguas de Medicina Tradicional China, será la sorpresa del día.

Grupo Mundo Imperial, mantiene un estilo de vida lleno de bienestar para todo el que busca de un buen fin de semana de relajación o para todos los empresarios que gusten de pasar toda una semana combinando el trabajo con el descanso.

El programa de sanidad Imperial Clean del Grupo, ha funcionado desde el inicio de la pandemia como un referente ante cualquier adversidad y continúa invitando a todos los huéspedes a seguirse protegiendo acatando todas las medidas de bioseguridad para mantener la salud dentro y fuera del recinto, logrando con ello que la Riviera Diamante Acapulco sea una zona sana y segura

Para más información:

Grupo Mundo Imperial: https://www.mundoimperial.com/default-es.html

Programa Imperial Clean: www.mundoimperial.com/ImperialClean

Cervezas para Sobrellevar el Blue Monday

Como todos los años el temido tercer lunes de enero nos trae lo que se conoce como Blue Monday o el día más triste del año. A pesar de que la comunidad científica no reconoce este día, muchos de nosotros sentimos una inexplicable tristeza y pesadez una vez terminadas las fiestas, mientras que el frío y el regreso a las obligaciones diarias parecen agobiarnos más de lo normal, y más este año donde la sombra de la pandemia oscurece nuestro panorama un poco más. Es por eso que la Asociación de Cerveceros Artesanales e Independientes de México (ACERMEX) te trae una lista de cervezas para compartir con aquellos que más necesitan un apapacho en estos días difíciles. Porque una cerveza siempre es un buen pretexto para acercarte con alguien que quieres y sacarle una sonrisa.

Oh Chocolat!

Falling Piano

CDMX

Stout con Chocolate Mexicano

6% ABV

Oh Chocolat! Es la chela de Falling Piano que combina la inspiración del chocolate caliente oaxaqueño en una cerveza negra suave y cremosa. Es ideal para el Blue Monday no sólo por su delicioso sabor; al llevar como aditivo el chocolate, actúa en el cerebro y en el estado de ánimo, pues es sabido que éste, contiene un aminoácido llamado triptófano el cuál produce serotonina, un neurotransmisor que en un día como el Blue Monday es importantísimo tener en niveles altos para contrarrestar este mood tristón.

Esta cerveza se distingue por su aroma a especias dulces que se equilibran con un chocolate rico y cremoso. Es una mezcla viva de sabores.

Te aconsejamos acompañarla con pastel de chocolate, galletas de chocolate, chocolatín, todo lo que se te ocurra que lleve chocolate para hacerle frente a este Blue Monday.

Consíguela en: Nuestro taproom: Coahuila 99 Col. Roma Norte, CDMX o a través de nuestros distribuidores.

Good Day

Cuatro Palos

Querétaro

Session IPA

4.7% ABV

Si quieres tener un Buen día, Good Day, es la cerveza ideal. Nuestra IPA de sesión está hecha para subir tu estado de ánimo y convertir cualquier día en un #GoodDay. El nombre Good Day expresa todo lo que contiene, desde los colores de la etiqueta y el diseño del lúpulo surfeando, pasando un buen día. Es lo que queremos que la gente sienta cuando la toma.

Es ideal porque desde el aroma a frutas tropicales estoy segura que te hará sonreír, en el paladar hay lúpulo (que trae consigo felicidad y relajación) balanceado perfectamente con la malta y en el retrogusto puedes encontrar ligero amargor que te invita a dar otro trago. Además es una cerveza muy bebible que puedes compartir con tus amigos.

En aroma lo primero que se percibe son las frutas tropicales, principalmente mango y maracuyá, gracias al DryHopping de lúpulo Mosaic. El amargor es sutil y balanceado para terminar con ganas de tomar otro sorbo.

Pruébala con una hamburguesa con queso azul, carne a la parrilla y pollo frito.

La podrás encontrar en: www.cuatropalos.com

T-rrëx NEIPA

Cervecería Rrëy

Monterrey, Nuevo León

New England India Pale Ale

5.7% ABV

Esta es una cheve divertida, tanto en su etiqueta como en su sabor. Su aroma y sabor afrutado y notas cítricas que te agarran por sorpresa. Es una NEIPA llena de aromas a durazno, maracuyá y mandarina, que te transportan a la playa y te alegran el día. También su color y espuma son súper llamativos, te hacen sonreír. Acompáñala con unas carnitas, tacos de rib-eye con tuétano o con unas costillas BBQ.

La puedes encontrar en: www.cervezarrey.com

Dark Lager

Cervecería Itañeñe

CDMX

Dark lager con Té Chai y un toque de bergamota

5% ABV

Esta cerveza maltosa con ligeras notas tostadas, combina con el te negro, las especias chai y la bergamota perfuman la cerveza, dandole una elegancia muy particular. Se siento como un fuerte abrazo gracias al té chai y la sensación reconfortante que brinda tanto en aroma como sabor y si sumamos las burbujas de la cerveza, se vuelve una experiencia muy placentera.

Es ideal para maridar con un pastel de zanahoria, tarta de nuez, strudel de manzana.

Rosita Imperial

Cervecería Itañeñe

CDMX

Imperial Stout con rosita de cacao y barrica de amburana

8.5% ABV

Es ideal esta cerveza para sobrellevar un día gris gracias a que es una cerveza que apapacha el alma con notas de chocolate, cacao, caramelo y maple, sin duda te va a sorprender. Al probarla notarás que destaca el aroma de la flor de rosita de cacao junto con la barrica, maltas oscuras, chocolate oscuro y un buen soporte de chicloso, caramelo y malta.

Ideal para degustar junto con pastel de chocolate, tarta de higo y dátiles, brownie, galleta de nuez y chocolate.

Consíguela en: https://cerveceria100octanos.kyte.site/

English Pale Ale

Corazón de Malta

Ajijic, Jalisco

English Pale Ale

5% ABV

Qué mejor para iniciar el año y evitar cualquier síntoma depresivo que la English Pale Ale de Corazón de Malta, fue el primer estilo elaborado por la marca y es a la fecha la cerveza con más medallas al hilo de esta cervecería ubicada en Ajijic, Jalisco. Ningún lunes triste podría superar el apapacho que de todo corazón brinda esta increíble English Pale Ale. Al probarla notarás sus maltas caramelo y un buen balance de lúpulos característicos del estilo.

Ideal para acompañar comidas picantes y/o especiadas; quesos fuertes y postres a base de pera o manzana.

¿Dónde se consigue la cerveza? HEB, 7 Eleven, Cosuvino, La Playa, Vinos América y en tienda en línea www.bit.ly/quierocorazondemalta

Chocolate Milk Stout /Winter Ale

Casa Cervecera 7Barrios

San Luis Potosí

Chocolate Milk Stout

5.5% ABV

Una Stout con un tostado suave pero complejo. Notas a cacao, roble y vainilla sobresalen en aroma y sabor. El cuerpo robusto, proporcionado por la lactosa, y un buen soporte de maltas de especialidad redondea la experiencia. Su lechita y a……disfrutar. Es ideal para reconfortar el alma y alegrar los corazones, proporciona energía y libera endorfinas

No dejes de probarla junto con pasteles de chocolate, churros con cajeta y obviamente… rosca de reyes.

Se consigue en: www.expendio7b.mx Envíos a toda la República

Los contagios con la nueva variante ÓMICRON del virus COVID-19, ha roto todos los récords de contagio en Méxicoy aunque aún no existe nada que pueda erradicarlo la única manera de que niños y adultos estén protegidos es teniendo un sistema inmunológico fuerte.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirmó que aún no existe evidencia certera de que los síntomas por ÓMICRON sean distintos a los de otras variantes. Sin embargo, diversos estudios alrededor del mundo si están encontrando pequeñas diferencias de síntomas presentados en pacientes con la nueva variante, señaló la Dra. Patricia Ramírez, infectóloga pediatra, investigadora extramuros del Instituto Nacional de Pediatría

Algunos de los síntomas presentados por las personas contagiadas son fatiga, dolores de cabeza y cuerpo, dolores de garganta y tos ocasional, todos presentados de manera leve. Asimismo, en un estudio publicado por el Centro de Prevención y Control de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC) confirmó que el síntoma más común de las personas infectadas por la variante ÓMICRON es la tos seca, que afecta hasta un 89% de las personas que han contraído el virus, agregó la especialista1.

Se debe mencionar que por el momento no existe nada que pueda inhibir al COVID-19 y a sus variantes, se ha estado mencionando que el lisado bacteriano lo inhibe, pero este medicamento apenas está en estudios experimentales de laboratorio (in vitro) y aún no se ha probado contra la enfermedad, por eso lo mejor que se puede hacer en tiempos de incertidumbre para evitar enfermarse es mantener un sistema inmunológico fuerte y saludable, ya que este será la principal defensa contra las enfermedades, ya sea COVID-19, influenza o cualquier otro virus y baterías respiratorias..

A pesar de la amplia variedad de antibióticos y vacunas para tratar y prevenir las infecciones respiratorias, la morbimortalidad de estas enfermedades continúa siendo muy alta. Entonces ¿Cómo podemos lograr esa fortaleza? No hay recetas ni suplementos mágicos que conviertan nuestro organismo en una especie de fortaleza inmune a las agresiones del COVID-19 u otros patógenos, pero sí factores que nos permiten estar en mejores posiciones en esta lucha.

Por tal motivo es recomendable añadir al tratamiento integral un inmunomodulador como pidotimod para brindar inmunidad protectora contra los agentes infecciosos llámense virus o bacterias, sobre todo en los niños que tienen un sistema inmune inmaduro, en personas con alguna enfermedad crónica como diabetes y en los adultos mayores en el que su sistema inmunológico está envejeciendo, junto con una dieta equilibrada, acompañada de un buen descanso, evitar el tabaco y alcohol y realizar actividad física alrededor de unos 30 minutos al día, son aspectos esenciales para poder afrontar esta batalla. comentó el Dr. Gerardo López, alergólogo e infectólogo pediatra, director general de Asistencia Pediátrica Integral (API)

Los inmunomoduladores como el pidotimod son un grupo de fármacos usados para evitar las infecciones respiratorias agudas (IRA) e infecciones respiratorias de repetición en niños y adultos. Su acción es estimular el sistema inmunitario tanto en la inmunidad innata o de primer contacto y en la adaptativa con la formación de anticuerpos, son una medida eficaz en el tratamiento de las infecciones respiratorias, debido a que refuerzan directa o indirectamente la actividad inmunológica que se encuentra disminuida en los pacientes afectados por estos padecimientos.

Y aunque cada día contamos con más información de lo que podemos hacer para protegernos y ya contamos con una vacuna, no debemos bajar la guardia contra esta pandemia y seguir incorporando como rutina diaria el lavado habitual de manos, el uso de gel, el uso de cubrebocas y mascarillas en lugares cerrados o cuando no se posible la sana distancia y no asistir a lugares concurridos, concluyó el Dr. Jorge Macías, Médico Especialista en inmunología clínica y alergia pediátrica.

1.- Informe Semanal de Morbilidad y Mortalidad (MMWR) SARS-CoV-2 B.1.1.529 (Omicron) Variante: Estados Unidos, del 1 al 8 de diciembre de 2021. https://www.cdc.gov/mmwr/volumes/70/wr/mm7050e1.htm

Este nuevo ciclo es propicio para plantearnos algunos hábitos que nos permitan llevar una vida más saludable tanto física como emocionalmente. Club Premier, experto en Experiencias únicas, te recomienda cinco hábitos que puedes empezar a implementar  a partir de este año siguiendo la regla de los 21 días.

Iniciar cambios en un comienzo podrá parecer complicado, sin embargo hay opciones que te ayudarán a hacerlo más simple, como la propuesta del psicólogo Maxwell Maltz, autor de ‘La Psicocibernética’, en la cual describe que para generar un hábito, durante 21 días se debe seguir la misma rutina, respetando la misma hora y lugar para llevarlo a cabo, de ser posible realizando esta actividad por 15 minutos.

Con esta fórmula, sigue estos consejos que te ayudarán a tener mayor vitalidad, fortalecer tus defensas, sentirte relajado y con la energía suficiente para cumplir las metas que te propongas.

  • ¡Pon atención a tu alimentación! si te excediste en el consumo de calorías este fin de año, puedes comenzar a desintoxicarte con alimentos bajos en grasa, y una mayor ingesta de verduras y frutas bajas en azucares. No tienes que comenzar una dieta rigurosa, sólo volver a tu equilibrio alimenticio y sobre todo respetar los horarios en los que ingieres tus alimentos evitando saltarte alguno de ellos.
  • Entrena tu cuerpo y reduce el estrés: por varios motivos el iniciar una rutina de ejercicio tiene múltiples beneficios, sobre todo si llevas una vida sedentaria, iniciar con una actividad durante 20 a 30 minutos ayudará a fortalecer tus músculos, contar con una mejor condición física y sobre todo a reducir tus niveles de estrés y ansiedad. Inicia con cortos periodos y prolóngalos en la medida que adquieras mayor condición. Consulta en Librerías Gandhi o en gandhi.com.mx acerca de libros especializados en entrenamiento corporal, técnicas para reducir el estrés y recuerda acumular Puntos Premier.

 

  • Mantente hidratado: hay algunos problemas de salud que se suelen atribuir a una mala hidratación, por lo que resulta fundamental poner atención y cuidado a la forma en que le proporcionamos agua a nuestro cuerpo. Si de manera recurrente sueles tener cansancio, fatiga, falta de concentración, dolores de cabeza, poca salivación e incluso infecciones ¡Sé cuidadoso! es posible que necesites poner más empeño en beber de este vital líquido. Establece horarios, toma de manera ocasional electrolitos que te brinden minerales, pero nunca dejes de sustituir el agua natural por algún otro líquido. Encuentra una gran variedad de termos y productos deportivos en la Tienda en Línea de Club Premier los cuales puedes adquirir con Puntos.

 

  • Toma un descanso reparador: si eres de los que les cuesta conciliar el sueño, procura que las siestas que tomes sean antes de las 3:00pm, dile adiós a la nicotina, cafeína y sobre todo evita alimentos con alto aporte calórico. En tu habitación, ambienta el lugar para hacerlo un espacio de relajación, cómodo, y seguro. Y no olvides que uno de los instrumentos de descanso más importante es el colchón, con Luuna expertos en descanso tendrás varias opciones para elegir el adecuado para ti y lo mejor de todo es que puedes hacer uso de tus Puntos Premier en sus sucursales. Si aún no estas inscrito al programa puedes hacerlo de forma gratuita aquí: https://bit.ly/3tpeGOB

 

  • Cuida tu salud mental: busca el equilibrio entre tu vida personal y laboral, conecta con personas positivas que te den paz y tranquilidad, crea nuevos planes de acuerdo a tus afinidades, puedes comenzar con alguna clase nueva, o alguna actividad que te permita desarrollar nuevos hobbies, desde algún deporte, alguna clase de cocina, un nuevo idioma etc. Aprovecha algunos minutos para poner en práctica técnicas de meditación, o incluso hacer de tu relajación toda una Experiencia con SCAPE; un servicio en el cual puedes solicitar un masaje personalizado por parte de terapeutas calificados con duración de 90 minutos, puedes consultar más información en Experiencias Premier: https://bit.ly/3txyoaY

Amanecer en una antigua hacienda hoy convertida en un extraordinario hospedaje de lujo en uno de los estados más diversos de México hoy en día es posible. Imagínate dormir en habitaciones donde la historia revive y las leyendas se entremezclan con lujo y experiencias inigualables. Te compartimos 12 razones para conocer la Hacienda San Antonio Hool en Mérida este 2022:

  1. Origen e historia

La historia que envuelve a la Hacienda San Antonio Hool es tan sorprendente que al hospedarte ahí quedarás impresionado de la importancia que tiene esta construcción. Desde sus inicios en el siglo XVII fue uno de los sustentos económicos del Yucatán colonial. El gran camino que ha recorrido la hacienda la hace estar catalogada como Patrimonio cultural de Mérida y por extensión, de Yucatán y de México.

  1. Tradición y modernidad

El proyecto de intervención para rescatarla del estado de abandono en que se encontraba fue un trabajo de colaboración entre diversos profesionales y especialistas en arquitectura, restauración, paisajismo, diseño interior y diseño de iluminación. Este trabajo ha atraído miradas de todo el mundo por su restauración que entrelaza lo nuevo con lo antiguo sin dejar de lado las comodidades y cultura en un mismo lugar.

  1. Lujo en cada rincón

El lujo y la comodidad no están peleados ya que la hacienda cuenta con 4 Masters Suites con piscina privada, 1 Junior Suite y 3 habitaciones Deluxe junto con los mejores servicios para hacer del hospedaje una original experiencia. Cada esquina del lugar está planeado para ofrecer experiencias exclusivas.

  1. Experiencias únicas  

 La Hacienda San Antonio Hool enriquece la estadía de los huéspedes ofreciendo experiencias adicionales como excursiones, senderos interpretativos, bicicletas, contemplación de estrellas, proyector, y biblioteca. Hortaliza orgánica, pista de jogging, clases de cocina, clases de yoga, el tradicional entierro de cochinita, bienvenida y bodas mayas, cenas románticas en la cava y tratamiento de masajes entre otros.

  1. Gastronomía fusión

La gastronomía dentro de la hacienda no se queda atrás, ya que cuenta con reconocidos chefs de la región que logran mezclar la comida tradicional yucateca con la cocina contemporánea. La extraordinaria lagaña de cochinita pibil y la margarita de chile habanero son los favoritos de los huéspedes.

  1.  Ubicación privilegiada

San Antonio Hool se caracteriza también por su ubicación para acceder a lugares emblemáticos del estado de Yucatán ya que se encuentra a 25 minutos del Aeropuerto de la ciudad de Mérida, de Puerto Progreso y del Centro Histórico. El Centro Internacional de Congresos y Convenciones Siglo XXI, museos y zonas arqueológicas están a 8 kilómetros de su ubicación.

  1.  Hospedaje exclusivo y original

Una de las cosas que hace única a la hacienda es su modalidad de hospedaje. Sus visitantes tienen la opción de rentar toda la hacienda para ellos y sus acompañantes o la mitad de ella, estas dos modalidades logran crear la experiencia de vivir como un hacendado del siglo XVII con las comodidades de estos tiempos. Por otro lado, también existe la posibilidad de rentar solo una habitación de domingo a jueves.

  1. Negocios con estilo

La Hacienda San Antonio Hool se caracteriza por ser el lugar perfecto para cualquier ocasión, pues cada rincón está lleno de historia y elegancia que lo vuelven perfecto para ser la sede de tu evento empresarial o de negocios. La hacienda cuenta con instalaciones y acabados de la más alta calidad, mobiliario, internet y todo lo necesario para ofrecer las mejores amenidades a los empresarios que buscan sedes para convenciones o reuniones de trabajo.

  1. El lugar ideal para tu día especial

Su ubicación en el estado de Yucatán, uno de los favoritos para el turismo de romance, hace de San Antonio Hool una de las haciendas más buscadas para las celebraciones de bodas, pedidas de mano y lunas de miel. Perfectas locaciones combinan lo antiguo con la modernidad, sus espacios son áreas ideales con capacidad de hasta 700 personas y  mínimo de 12 para la nueva modalidad micro wedding, teniendo como escenario sus lugares más íntimos como la Cava, la Capilla o la Casa Principal.

Adicional, se incluyen los servicios especiales como: una Master Suite en cortesía para la noche de bodas; descuento especial para los invitados en habitaciones, desayuno nupcial, uso de locación para sesión fotográfica, galería de baños con servicio de limpieza, estacionamiento VIP con capacidad de 12 vehículos y estacionamiento general con capacidad de 150, área de proveedores techada con ventiladores, baños, regaderas y oficina para el planner con aire acondicionado, baño, regadera y bodega.

  1. Cultura y costumbres

En la hacienda puedes conocer y aprender más de la cultura y costumbres del pueblo maya, sin dejar de lado todo lo que sus antepasados dejaron para la historia. Uno de los objetivos de la hacienda es dar a conocer todas las costumbres a sus visitantes, en cada época del año podrás vacacionar mientras conoces más de su cultura.

  1. El lugar perfecto, en la ciudad perfecta

La revista internacional en turismo de viajes Condé Nast Traveler dio a conocer por primera vez a Mérida como unas de las mejores ciudades del mundo, de acuerdo con esta publicación, la capital de Yucatán se ha vuelto tan popular gracias a su seguridad y estilo arquitectónico siendo una mezcla perfecta entre lo tradicional y lo contemporáneo. La Hacienda San Antonio Hool está ubicada a 15 minutos de esta bella ciudad.

Los visitantes de la hacienda también pueden disfrutar de sus alrededores recorriendo Dzibilchaltún, Progreso, el Museo del mundo Maya, Celestún, Izamal, Valladolid, Chichen Itzá o los espectaculares cenotes que caracterizan al estado de Yucatán.

  1. No te quedes sin conocer más

La Hacienda San Antonio Hool es la oportunidad de disfrutar la elegancia, comodidad y al mismo tiempo vivir una experiencia exclusiva llena de historia y lujo para retratar tus mejores momentos.  Conoce más de esta joya arquitectónica que continúa preservando su esencia y tradición en su página oficial https://www.sanantoniohool.com/ y a través de sus redes sociales Instagram @sanantoniohool  y Facebook  https://www.facebook.com/sanantoniohool/. ¿Necesitas más razones para conocerla?

Hacienda San Antonio Hool

Calle 3, Periférico – San Antonio Hool, CP. 97302, Mérida, Yucatán

https://www.sanantoniohool.com/

Por la Dra. Rosalba J. Echeverría R., Cirujano Dentista, Especialista en Ortodoncia, Maestra en Ciencias Odontológicas. Coordinadora Nacional de la Especialidad en Ortodoncia en dentalia.

 

No cabe duda que tener una sonrisa sana es muy importante para que las personas se sientan bien consigo mismas. La boca es lo primero que las personas ven cuando hablan, por lo que es una carta de presentación poderosa.

De aquí surge la necesidad de no sólo tener, un agradable aliento, los dientes blancos y limpios; el hecho que los dientes estén correctamente alineados, proyecta una imagen de credibilidad, agradable apariencia y de pulcritud.

En el año 1970, el científico y dentista estadounidense, Earl Bergersen, inventó unas férulas dentales removibles de plástico para corregir la maloclusión. Se convirtieron en los precursores del sistema, que ahora se llama ortodoncia invisible o los alineadores Invisalign. En la actualidad existen nuevas técnicas de ortodoncia muy en boga, que se realizan sin brackets, mediante guardas de acetato para mover los dientes y corregir su posición anormal.

La ortodoncia invisible se realiza mediante una serie de alineadores de acetato, diseñados por un software, que imprime movimientos dentarios de .25 mm. por alineador en cada uno de los dientes.

Esto es posible mediante el escaneo o impresión con polivinilsiloxano de las arcadas dentarias del paciente, logrando una reproducción fiel de la boca en 3D. Dicho registro se sube a la computadora y se procesa con el software.

Ventajas de la Ortodoncia Invisible

  • El primer beneficio de la ortodoncia invisible, como su nombre lo indica, es el hecho de que es transparente. Su virtud de invisibilidad, hace de este tipo de ortodoncia la ideal para personas que no quieren sacrificar la estética de cara por el periodo de tiempo que dure el tratamiento.
  • El hecho de que sean unos aparatos removibles, hace de la ortodoncia invisible la mejor opción en cuanto a higiene dental. Puedes cepillar tus dientes de la manera habitual y lavar las férulas una vez al día con agua y jabón. No habrá restos de comida que generalmente se alojan entre los brackets, y por ello hay menos riesgos de padecer alguna enfermedad periodontal o caries.
  • Otra ventaja del hecho de que sean removibles es que te permiten comer sin usarlos, por lo que no se ensucian ni manchan al ingerir bebidas y comidas.
  • Se deben tener los mismos cuidados que con tratamientos con brackets porque se adhieren a los dientes aditamentos de resina para activar los alineadores.
  • Al no usar alambres ni brackets, la ortodoncia invisible es casi indolora, pues la férula no genera heridas ni úlceras en las partes blandas de la cavidad bucodental  oral
  • Se puede visualizar antes de efectuar el tratamiento cuál será el resultado final. El resultado es una sonrisa espectacular.

Bajo esta filosofía preventiva, tener una sonrisa saludable y dientes bien alineados, conlleva muchos beneficios tanto físicos, estéticos y hasta en la autoestima. Hoy en día existen diferentes tratamientos y tecnologías para lograr un buen resultado. Es importante que te acerques a un odontólogo especializado antes de aplicar cualquier tratamiento dental.

Como parte del compromiso social que caracteriza a los miles de colaboradores de Organización Soriana, a través de los equipos de las casi 800 tiendas en el país, se ha hecho entrega de las Esferas de la Esperanza, el cual es un movimiento a nivel nacional en el que nuestros Voluntarios de Corazón llevan sonrisas y mucha alegría, beneficiando este año a 23,940 niñas, niños y adultos mayores cuya situación social es desfavorable y que viven en asilos, orfanatos e instituciones de asistencia.

Esferas de la Esperanza es un programa dirigido a los colaboradores de Organización Soriana que desde hace más de 10 años ha regalado sonrisas, esperanza y solidaridad a miles de niños, niñas y adultos mayores en todo el país; cada año se eligen las instituciones que serán beneficiadas y se les entrega una esfera impresa donde colocarán por escrito un regalo deseado. Posteriormente se envían esas esferas a las tiendas y los colaboradores seleccionan la esfera con la persona que apadrinarán con un regalo especial el cual entregan nuestros Voluntarios de Corazón.

“La conciencia social que tienen en su ADN nuestros colaboradores ha dado pie a proyectos como este, donde los colaboradores disfrutan ser familia con México para hacer felices a más personas a través de una forma genuina. En los últimos 3 años con este programa hemos beneficiado a más de 70 mil personas” mencionó Claudia Aguado subdirectora de Soriana Fundación.

En las Esferas de la Esperanza 2021 se distribuyeron más de 23 mil esferas en las tiendas, que corresponden al mismo número de personas a quienes se le entregó regalos y sonrisas a nivel nacional. Con estas acciones reafirmamos nuestro compromiso de ser familia con México.

Sorprender a tus amigos y familiares con platillos hechos en casa cada vez es más sencillo. Lo principal es atreverse y comenzar, verás que el proceso no será tan difícil si tienes los ingredientes correctos.

Aunque cualquier momento es bueno para disfrutar de la cocina, este día Internacional de la comida italiana es un momento ideal para preparar una deliciosa pizza con la Salsa para Pizza Hunt´s o una pasta al pesto con Salsa Hunt´s Pesto o ¿por qué no? Fusilli con espárragos a los 4 quesos con la Salsa Hunt´s cuatro quesos. ¿Ya se te antojo?

El próximo 17 de enero será el día ideal para compartir con la familia y amigos, degustando de deliciosos platillos al estilo italiano con ingredientes 100% naturales con Hunt’s®. Pero… ¿sabes cuál es el objetivo de esta celebración? El Día Internacional de la Comida Italiana fue creado por la ITCHEFS, asociación mundial de cocineros italianos que está presente en 70 países y congrega a más de 1200 chefs. El objetivo de dicha celebración es promover, conservar y transmitir los sabores, así como la historia de la cocina italiana con el fin de proteger el derecho de los consumidores, al consumir y crear comida italiana auténtica.

¿Estás listo para probar un pedazo de Italia con nosotros?

Ponte creativo con  Hunt’s® y cocina al ritmo de Italia. Hoy todo antojo es permitido por tratarse del día internacional de la comida italiana. ¿Con cuál platillo te gustaría festejar?  #DeliciosoTodosLosDías.

¡Prepara más recetas deliciosas con Hunt’s®!

#DeliciosoTodosLosDías

Consulta más información en:

 https://hunts.com.mx/

@HuntsMexico

huntsmex

Ciudad de México, 17 de enero 2022.- Si se terminó el 2021 y no utilizaste todos tus puntos Club Cinépolis, ¡no te preocupes! Cinépolis Klic®, la plataforma donde solo pagas por lo que ves, tiene la solución para empezar este 2022 con el pie derecho.

Cualquier usuario registrado en Cinépolis Klic® podrá utilizar los puntos Club Cinépolis que haya tenido acumulados hasta el 31 de diciembre de 2021 y así, obtener cualquier contenido disponible en compra y renta dentro de la plataforma hasta el 31 de enero de 2022.

A continuación, te compartimos los títulos destacados de enero de Cinépolis Klic® para que disfrutes de ellos con tus puntos Club Cinépolis. Recuerda que también puedes utilizarlos en cualquier contenido disponible en compra y renta dentro de la plataforma hasta el 31 de enero de 2022.

Rey Richard: Una Familia GanadoraSigue el viaje de Richard Williams, interpretado por Will Smith (I Am Legend) padre decidido y pieza clave en la formación de dos de las atletas más extraordinarias y talentosas de todos los tiempos, quienes terminarán por cambiar para siempre el deporte del tenis. Impulsado por una visión clara del futuro y haciendo uso de métodos no convencionales, Richard tiene un plan que sacará a Venus, interpretada por Saniyya Sidney (Hidden Figures) y a Serena Williams, interpretada por Demi Singleton (Goldie) de las calles de Compton, California, para llevarlas a un escenario global y convertidas en íconos legendarios.

Ghostbusters El Legado: Del director Jason Reitman (Juno) y el productor Ivan Reitman (Up In The Air), llega el siguiente capítulo dentro del universo original de GhostbustersEn Ghostbusters: El Legado, cuando una madre soltera y sus dos hijos llegan a un pequeño pueblo, empiezan a descubrir su conexión con los Ghostbusters originales y el legado secreto que dejó su abuelo.

Halloween KillsMinutos después de que Laurie Strode, interpretada por Jamie Lee Curtis (Freaky Friday), su hija Karen, interpretada por Judy Greer (Jurassic World) y su nieta Allyson, interpretada por Andi Matichak (Assimilate) dejaran al monstruo enmascarado de Michael Myers enjaulado y ardiendo en el sótano de Laurie, ésta es llevada de urgencia al hospital con heridas graves, creyendo que finalmente murió su torturador de toda la vida. Pero cuando Michael logra liberarse de la trampa, reinicia su ritual de baño de sangre.

My French Film Festival llega Cinépolis Klic con contenido sin costo

Finalmente, te recordamos que, del 14 de enero al 14 de febrero, el mejor cine de Francia llega directo hasta tu sala con My French Film Festival a través de Cinépolis Klic®Aquí podrás encontrar una selección de 27 títulos conformados por diez largometrajes y diecisiete cortometrajes subtitulados al español para disfrutar de ellos de manera gratuita.

Para más información sobre Cinépolis Klic®, por favor visita la página oficial: https://www.cinepolisklic.com/

 

En 27 días, el estado de Guanajuato estima una derrama económica de 3 mil millones de pesos durante la Feria Estatal de León, evento que implementa todas las medidas de sanidad para la prevención del COVID-19.

Del 14 de enero al 09 de febrero, se celebra en el municipio de León la fiesta familiar más grande de México, la cual espera la llegada de más de 4 millones de visitantes, una ocupación hotelera del 35%.

En representación de Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, Gobernador del estado de Guanajuato, Juan José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo del estado de Guanajuato, inauguró esta gran Feria que representa la identidad y pertenencia de los leoneses.

“Todas y todos estamos conscientes del gran reto que significa llevar a cabo esta edición 146 de la Feria, por ello, reconocemos al Ayuntamiento de León, al Patronato de la Feria y a la iniciativa privada por el empeño que han puesto en la organización de esta edición 2022”, dijo el maestro Juan José Álvarez.

“La Feria Estatal de León, así como los hoteleros y restauranteros cuentan con el Distintivo Guanajuato Sano y con todas las medidas y cuidados sanitarios establecidos por la Secretaría de Salud. En Guanajuato sabemos que trabajando en equipo y sumando a la sociedad, los resultados siempre serán óptimos”, añadió el secretario de Turismo.

Este año, el Pabellón Guanajuato oferta productos como licores, vinos, artesanías y textiles de 800 expositores de Marca Guanajuato, porque esta feria no es solo un tema de integración social sino también de reactivación de la economía.

La Feria Estatal de León preparó en esta edición un programa completo para el entretenimiento de las familias que incluye espectáculos, actividades comerciales y gastronómicas, eventos culturales, y artísticos, todo ello se disfrutará con el uso obligatorio del cubrebocas, con el control de aforos por zonas, la implementación de filtros sanitarios y de sistemas de desinfección de aire en espacios cerrados.

En este evento se tiene de invitado de honor al municipio de Aguascalientes, que se suma a las más de 15 comunidades extranjeras del Festival de las Naciones.

En el Programa Oficial de la Feria Estatal de León 2022, destacan las actividades del Forum Cultural de León, la Pista de Hielo, Robert ́s Circus, Lienzo Charro, la Expo Ganadera, la Granja Interactiva, la Exposición Tierra de Dinosaurios, Fórmula Arts Exposición de Arte Huichol, Conciertos Velaria de la Feria, Palenque de la Feria, Voladores de Papantla, Teatro de la Calle, Lucha Libre y Foros a artistas locales en diferentes zonas de la Feria, entre otros.

Durante la inauguración estuvieron presentes Mauricio Usabiaga Díaz Barriga, Secretario de Desarrollo Económico Sustentable; Paulo Bañuelos Rosales, Secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural; Juan Carlos Muñoz Márquez, Presidente del Patronato de la Feria Estatal de León y Parque Ecológico, y secretario Ejecutivo del Distrito León MX, A.C.

Así como Jorge Daniel Jiménez Lona, Secretario del H. Ayuntamiento, en representación de la Alcaldesa de León, Alejandra Gutiérrez Campos; Leonardo Montañez Castro, presidente Municipal de Aguascalientes; Alfonso Cortés Contreras, Arzobispo de la arquidiócesis de León; Adrián González Rodríguez Vizcarra, representante de la Asociación de Charros; entre otros.

 

Por Marien Garza, Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife Nutrition

 Seguramente al leer el título, recordarás que siempre nos enfocamos en la preocupación que surge alrededor de la ruptura de buenos hábitos durante las fiestas de fin de año. El famoso “Guadalupe-Reyes” en México, es una época de excesos y desorganización en todo sentido. Es por ello que, en esta ocasión y para siempre, deseo que tu planeación se enfoque en ocuparte de Reyes- Guadalupe, para que nunca más te vuelvas a preocupar por Guadalupe-Reyes… Qué quiero decir con ello: busquemos crear un estilo de vida saludable y permanente, y no solo propósitos efímeros e incumplibles de principios de año.

Por ejemplo, las necesidades fisiológicas del ser humano no deben ser vistas como un lujo, sino como eso, necesidades y prioridades:

  • Hablando del sueño, éste es un componente esencial de la salud física y mental, así como del bienestar general. La corta duración del sueño, así como las alteraciones del mismo, se asocian con un desempeño deficiente de las tareas diarias del cuerpo, trastornos depresivos, deterioro de la memoria, disminución de la motivación, obesidad e incluso morbilidad cardíaca; como lo indican claramente muchos estudios experimentales.

La recomendación sobre la duración del sueño por parte de la National Sleep Foundation, de Estados Unidos, es de 7 a 9 horas diarias para adultos jóvenes y adultos y de 7 a 8 horas diarias, para adultos mayores. Busquemos entonces regular nuestros procesos de sueño y descanso, así como la calidad del mismo. Desde hace un par de años ha surgido un nuevo enfoque llamado Higiene del Sueño, el cual, a través de recomendaciones y reglas de relajación, busca darle sentido a su mejora.

  • Respecto al consumo de alimentos como una necesidad, procura el aprender a nutrirte. Mas allá de comenzar un régimen alimenticio o dejar de comer un grupo de alimentos de la noche a la mañana, se trata de conocer qué ocurre en tu cuerpo, cuando determinados nutrimentos ingresan en él. Los patrones dietéticos que apoyan la buena nutrición incluyen ejemplos como la Dieta Mediterránea, la Dieta DASH, el Plato del Bien Comer o La Dieta de la Milpa en México. Investiga, lee, pregunta y acércate a un profesional de la salud, para que encuentres cómo optimizar tu alimentación, y cómo puedes personalizar tu nutrición, a través de una dieta y suplementación correcta.
  • Aunado a tu nutrición, recuerda que el movimiento es salud, hacer ejercicio es la forma mas efectiva de mantener un cuerpo fuerte y resistente. Sin duda, el ejercicio físico es fundamental para lograr el mantenimiento de músculos, huesos y articulaciones saludables. Así mismo, hoy se estudia cada día más, la relación positiva entre el ejercicio, la mejora en la salud mental y los procesos de neurocognición y neuroplasticidad.

A partir de estas necesidades básicas del ser humano, empecemos entonces a ocuparnos del Reyes-Guadalupe; todos los días, toda la vida.

Twitter: @HerbalifeHQMX y Facebook: Herbalife Nutrition

Mukherjee, S, Patel, S.R, et al. An Official American Thoracic Society Statement: The Importance of Healthy Sleep. Recommendations and Future Priorities. Am. J. Respir. Crit. Care Med. 2015, 191, 1450-58.

Hirshkowitz M, Whiton K. et al. National Sleep Foundation’s Updated Sleep Duration Recommendations. Sleep Health 2015, 1, 233–243.

Irish LA,  Kline CE, et al. The Role of Sleep Hygiene in Promoting Public Health: A Review of  Empirical Evidence. Sleep Med. Rev. 2015, 22, 23–36.

Locke A, Schneiderhan J, Zick SM. Diets for Health: Goals and Guidelines. Am Fam Physician. 2018 Jun 1;97(11):721-728.

Hötting K, Röder B. Beneficial effects of physical exercise on neuroplasticity and cognition. Neurosci Biobehav Rev. 2013 Nov;37(9 Pt B):2243-57.

El inicio de un nuevo año es un excelente motivo para ponerse nuevas metas. Puedes aprovechar estas fechas para comenzar a practicar Sup Yoga, una disciplina que conecta mente y cuerpo, gracias a la máxima concentración y esfuerzo que esta práctica requiere.

Algo que nos da la práctica de Sup Yoga es la capacidad de trabajar en nuestros limites y desarrollar la cualidad de la perseverancia. También, nos ayuda a cuidar nuestra salud física y a cultivar una mente más serena y centrada.

El Sup Yoga es un tipo de yoga originario de California, se practica en el agua sobre una tabla similar a las que se utilizan en el paddle surf, llamada paddle board yoga. Esta disciplina es una combinación entre Stand Up Paddle y Yoga, estas dos actividades interactúan a la perfección, ya que al salir del mat tradicional y practicar los asanas sobre una tabla en el agua, la práctica adquiere una carga extra de resistencia física y elevación en la concentración.

Yoga Flowt es el primer estudio en CDMX que ofrece ir a tomar una clase de Sup Yoga con frecuencia y en forma, con un instructor especializado, con equipo adecuado, en instalaciones deportivas y que permita, integrar a este tipo de Yoga, que es completamente diferente, a otras actividades y disciplinas deportivas que se realicen.

Sup Yoga nos da la capacidad de tener la atención en el momento presente y a enfocarnos en los proyectos materiales que pedimos en las doce campanadas, además de cultivar una vida con mayor crecimiento espiritual.

Empezar este nuevo año con la práctica de Sup Yoga en tu vida te dará múltiples beneficios:

1.- La práctica de la respiración y la concentración mental. La concentración mental nos va a guiar a un estado más profundo de meditación, por tanto a un estado de mayor plenitud y serenidad. Asimismo, la práctica constante de concentración en la respiración y meditación nos abre la atención a mantenernos presentes, a observarnos y reflexionar.

2.- Conseguirás aliviar tus dolores musculares. Con los ejercicios y diferentes posturas de Sup Yoga serás capaz de aliviar esos molestos dolores musculares que te impiden realizar con normalidad tu vida cotidiana. El Sup Yoga permite mejorar aspectos físicos como la rigidez, expande el rango de movimientos disminuyendo lesiones (desgarres, dislocaciones, inflamación de los nervios, fragilidad de las articulaciones, etc.).

3.- Tu estrés desaparecerá. El ritmo de las clases, su filosofía y movimiento te ayudará a relajarte y conseguir hacer desaparecer ese estrés provocado por tus obligaciones diarias y preocupaciones.

5.- Tu cuerpo se fortalecerá. Para lograr realizar los asanas sin caer al agua, se necesita usar y activar cada parte del cuerpo. El abdomen debe estar fuerte en todo momento, por lo que el trabajo de core es intenso. Seguir una rutina con distintos asanas, aumenta el tono y la fuerza muscular. Las posturas de yoga se mantienen durante largos períodos de tiempo, lo que provoca contracciones isométricas de los músculos, generando una ganancia de fuerza. Estas ganancias mejoran la estabilidad corporal y previenen lesiones.

6.- Equilibrio. El equilibrio es fundamental, para lograrlo, se debe mantener un balance corporal y mental. La tabla ayuda a encontrar y mantener una alineación correcta, centrada y a distribuir el peso en la planta de los pies o en la palma de tus manos. Los ejercicios de equilibrio mejoran la capacidad del cuerpo para reaccionar con rapidez y lograr movimientos más eficientes para mejorar el desempeño y prevenir lesiones.

7.- Perseverancia. Hay un alto beneficio emocional con la práctica de Sup Yopa, lo que provoca una profundización extra, mayor fuerza interior y fuerza de voluntad. La concentración se trabaja en un nivel profundo, se siente el esfuerzo, no la tensión, por lo que se obtiene presencia y enfoque.

8.- Mejor rendimiento. El entrenamiento físico combinado con la práctica de Sup Yoga, incrementa el rendimiento deportivo mejorando las facultades físicas y mentales de los deportistas. Aumenta la capacidad pulmonar para una mayor resistencia. A pesar de que el yoga no es un ejercicio aeróbico, la respiración yóguica (pranayama) aumenta la capacidad de los pulmones al mejorar la flexibilidad de la caja torácica y permite que los pulmones se expandan por completo.

El tipo de yoga que se practica sobre la tabla es Hatha tradicional. El secreto para encontrar nuestro propósito y dejar ir lo que ya no va con nosotros, es simplemente llevar la práctica como se vaya desarrollando, escuchar al cuerpo y entender los mensajes que nos da. Nos movemos lentamente, respirando, quedándonos en las posturas y brindando todo el apoyo necesario para poder ser y estar. El plus que ofrece Sup Yoga es el estar en un medio noble y de bajo impacto como es el agua. Esta versión de yoga es muy completa y favorable para el organismo, pues además de ayudarte a conseguir un físico más fuerte, contribuye a que la mente esté en equilibrio.  El cierre de la clase es lo más delicioso, lo más nutritivo y amoroso, se termina en postura de «shavasana» acostado sobre la tabla y siendo mecido por el movimiento del agua, integrando todo lo aprendido, dándonos tiempo de descansar por el camino andado, respirar y dejar que todo lo que ya no fluye con nosotros se libere.

La principal diferencia entre practicar sobre el agua, con una tabla y no en la tierra con un mat es la inestabilidad y el cambio de elemento sobre el cual nos estamos apoyando. Lo que intensifica la actividad y lo hace un ritual perfecto de cierre de ciclos. “Aquí somos nosotros los que estamos haciendo tierra en medio de la inestabilidad. Al practicar sobre la tabla, nada sucede en automático, se activa un estado más consciente, de aquí y ahora. Coordinar el cuerpo y enfocar la mente en lo que se está haciendo.” comentó Adriana Romandía, fundadora e instructora de Yoga Flowt.

Las clases de Yoga Flowt se pueden adquirir en clase suelta o por paquetes:

1 clase $290

4 clases $1,100

6 clases $1,590

8 clases $2,040

www.yogaflowt.com

info@yogaflowt.com

adriana@yogaflowt.com

Instagram: @yogaflowt

WhatsApp: 562395-3136

Acerca de Yoga Flowt

Yoga Flowt fue fundado en 2018 por Adriana Romandía Gómez, publicista de profesión y certificada como “Sup Yoga Teacher Training” en Los Ángeles California por Yogaqua. Yoga Flowt es el primer estudio flotante basado en Ciudad de México en ofrecer clases especializadas de Sup Yoga.  Este tipo de yoga originario de California, se practica en el agua sobre una tabla similar a las que se utilizan en el paddle surf, llamada paddle board yoga. Esta práctica tiene múltiples beneficios, permite alcanzar niveles más profundos de concentración y conexión, se logra un mayor control corporal. Al mismo tiempo que da una energía positiva y la sensación de paz y tranquilidad.  Las clases tienen una duración de 50 minutos y se componen de una serie de posturas básicas adaptadas a la tabla de paddle board yoga. La sesión termina con una meditación flotante. Las clases de Sup Yoga con Yoga Flowt son los días lunes y miércoles 7PM y sábado 9AM. En las instalaciones del Centro Deportivo Coyoacán.

Luego de una gran celebración de navidad y año nuevo Sofitel Mexico City Reforma, el hotel de lujo francés ubicado en el corazón de la Ciudad de México, despide su concepto “Art de Noël” con broche de oro gracias a la tradicional rosca de reyes francesa la Galette des Rois.

 

Ya sea que festejes en familia, con amigos o en solitario, Balta, el restaurante insignia del hotel te espera con la mejor panadería para que te deleites con una tradicional rosca con el toque francés para hacer del día de reyes algo mágico y chic.

Si lo que buscas es una opción diferente, Balta ofrece la tradicional Galette des Rois francesa que ha concursado para ser una de las mejores y más originales roscas de la CDMX, esta tiene un costo de $500.00 pesos y podrás comerla en el restaurante o llevarla a casa, mientras que la rosca tradicional en esta ocasión contará con naranja confitada, vainilla, toques de almendra, azúcar roca e higo cristalizado y podrás llevarla a casa a un precio de $350.00 pesos.

Haz de tu día de reyes un momento único y especial gracias a la gastronomía de Balta y despide la época de celebraciones bajo el mejor concepto de “Art de Noël” que te invita a formar parte de la “Joie de vivre” (alegría de vivir) con un pedacito de Francia en México.

Podrás adquirirlas hasta el 6 de enero de 2022 en el restaurante Balta, ubicado en el piso 12 del hotel.

 #SofitelMexicoCityReforma

 #LiveTheFrenchWay

Crumble, Cuina y Tout Chocolat tienen las mejores Roscas de Reyes de la Ciudad de México, de acuerdo con la opinión de los jueces que participaron en la Rosquiza Santa Clara 2022. Además, el público otorgó el premio People’s Choice a Pastelería Cardín, al elegirla como su rosca favorita.

Este martes 4 de enero se realizó la séptima edición de la Rosquiza Santa Clara, un evento que tiene como objetivo crear un espacio en el que panaderías de la Ciudad de México pueden exponer sus deliciosas y originales creaciones ante un pánel de expertos que evalúa y vota por sus roscas favoritas. De esta manera, Santa Clara enaltece la tradición panadera del Día de Reyes, al mismo tiempo que apoya a las panaderías artesanales al comprar y promover sus productos.

Para hacerlo posible, un grupo de votantes integrado por medios de comunicación, foodies e influencers asistieron a una degustación en la que participaron 20 reconocidas panaderías de la ciudad: Balta by Sofitel Mexico City, Bou, Carolo, Cantina Palacio, Crumble, Cuina, Delirio, Eno, Entre Zarzas y Arándanos, Ficelle, La Panadería de Sotero, Maison Kayser, Matisse, Panadería Rosetta, Pastelería Alcázar, Pastelería Amado, Pastelería Cardín, Patagonia, Peltre Lonchería y Tout Chocolat.

Los ganadores por categoría son:

Rosca de Reyes tradicional

1er lugar: Crumble – Rosca tradicional con ralladura de naranja, costra de azúcar con mantequilla pasta de frutas y naranja confitada

2do lugar: Maison Kayser – Rosca tradicional con costra de azúcar, ate y azúcar granulada

3er lugar: Delirio – Rosca de chocolate Buna y macadamias agroforestales

Rosca de Reyes rellena

1er lugar: Cuina – Rosca de masa tradicional con cubierta crujiente y relleno de trufa montada y naranja

2do lugar: Matisse – Rosca de Reyes artesanal

3er lugar: Entre Zarzas y Arándanos – Rosca de masa brioche, rellena de crema de almendras, cubierta de amaranto, semillas, almendras y naranja confitada

Rosca de Reyes más original

1er lugar: Tout Chocolat – Rosca rellena de crema de caramelo, chocolate “Field to bar” y crujiente de almendras

2do lugar: La Panadería de Sotero – Rosca de masa madre de pulque, rellena de queso de cabra de la cuenca lechera de Tizayuca

3er lugar: Balta by Sofitel – Galette des Rois

People’s Choice

Pastelería Cardín – Pan de jengibre y cardamomo relleno de mazapán de almendra, decorado con costra de azúcar, almendras fileteadas y chocolate

#RosquizaSantaClara

#SantoMomento