Ensalada con plumilla y arúgula

Yemina ® es la pasta que por décadas ha servido con energía y cariño los hogares mexicanos, Por eso es ideal para que prepares tus recetas favoritas y puedas compartirlas en una reunión familiar, una comida entre amigos, o en una cita perfecta con tu pareja este 14 de febrero.

Yemina ® busca ofrecer tanto para el almuerzo como para la cena, alimentación de calidad nutricional, aportando nutrientes necesarios y sobre todo del gusto de los consumidores. Por ello te compartimos nuestra receta de Ensalada con Plumilla y Arúgula, llena de amor para que disfruten un delicioso platillo de calidad.

Ingredientes 

200g Plumilla Yemina ®

1 taza  Arúgula 

1 taza Queso feta

½ taza Arándanos

½ Pistache tostado 

6 cucharadas Aceite de oliva 

2 piezas Limón (el jugo)

 

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Cuece la Plumilla Yemina ® siguiendo las instrucciones del empaque. Escurrir y reservar.
  2. Para armar la ensalada, arándanos y queso feta. Baña con aceite de oliva y jugo de limón.