COCTEL Xometla de tamarindo

1 1/2 onzas de mezcal tradicional criollo de Jorge Millán.

1/2 onza de licor de naranja controy.

½ onza de cordial tamarindo de mezcal.

1 onza de jugo de limón.

2 onzas de sirope natural.

150 gramos de pulpa de tamarindo.

Colocar todos los ingredientes en la licuadora con hielo. moler muy bien, se prueba con una cuchara de bar antes de servir, colocar la preparación en una copa margarita escarchada con sal de gusano de maguey.

-Servir en copa margarita.

-Se sirve con 75 ml de alcohol.

-Garnich de slice de cáscara de limón.

Hielo frappe.

Coctel proporcionado por: Mezcal Conejo en la Luna