Ingredientes:

2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

1 Chile chipotle adobado

1 Taza de puré de tomate natural

1/4 De taza de agua

3 Jitomates cortados en cuartos

2 Cucharadas de aceite de vegetal

1/4 De pieza de cebolla fileteada

1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada (600 g)

Tostadas de maíz de maíz

2 Tazas de lechuga desinfectada y fileteada

1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)

100 Gramos de queso panela rallado

¡A cocinar!

Prepara el recaudo

Licúa el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el chile chipotle, el puré de tomate, el agua y los jitomates.

Cocina

Calienta el aceite y cocina la cebolla hasta que cambie de color, vierte lo que licuaste, añade la pechuga de pollo y cocina hasta que espese moviendo ocasionalmente; deja enfriar.ligeramente.

Acompaña con tostadas

Sirve la tinga sobre las tostadas, decora con la lechuga, la Media Crema NESTLÉ® y el queso. Ofrece.

Creado por: Abraham Gómez

Fuente: Recetas Nestlé